ຊາແມ່ນຫນຶ່ງໃນສາມເຄື່ອງດື່ມທີ່ສໍາຄັນຂອງໂລກ, ອຸດົມໄປດ້ວຍ polyphenols, ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ຕ້ານມະເຮັງ, ຕ້ານເຊື້ອໄວຣັສ, hypoglycemic, hypolipidemic ແລະກິດຈະກໍາທາງຊີວະພາບອື່ນໆແລະຫນ້າທີ່ດູແລສຸຂະພາບ.ຊາສາມາດແບ່ງອອກເປັນຊາທີ່ບໍ່ມີການຫມັກ, ຊາດອງແລະຊາຫຼັງຈາກຫມັກຕາມເຕັກໂນໂລຊີການປຸງແຕ່ງແລະລະດັບຂອງການຫມັກ.ຊາ Post-fermented ຫມາຍເຖິງຊາທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມຂອງຈຸລິນຊີໃນການຫມັກເຊັ່ນຊາ Pu'er ປຸງແຕ່ງ, ຊາ Fu Brick, ຊາ Liubao ທີ່ຜະລິດໃນປະເທດຈີນ, ແລະ Kippukucha, Saryusoso, Yamabukinadeshiko, Suraribijin ແລະ Kuroyamecha ທີ່ຜະລິດໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ.ຊາໝັກຈຸລິນຊີເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຖືກຮັກໂດຍປະຊາຊົນສໍາລັບຜົນກະທົບການດູແລສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າເຊັ່ນ: ການຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນໃນເລືອດ, ້ໍາຕານໃນເລືອດແລະ cholesterol.

ຫຼັງຈາກການຫມັກຈຸລິນຊີ, polyphenols ຊາໃນຊາໄດ້ຖືກຫັນປ່ຽນໂດຍ enzymes ແລະ polyphenols ຫຼາຍທີ່ມີໂຄງສ້າງໃຫມ່ກໍ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ.Teadenol A ແລະ Teadenol B ແມ່ນອະນຸພັນໂພລີຟີນອລທີ່ແຍກອອກຈາກຊາໝັກດ້ວຍ Aspergillus sp (PK-1, FARM AP-21280).ໃນການສຶກສາຕໍ່ມາ, ມັນໄດ້ຖືກກວດພົບໃນປະລິມານຫຼາຍຂອງຊາຫມັກ.Teadenols ມີສອງ stereoisomers, cis-Teadenol A ແລະ trans-Teadenol B. ສູດໂມເລກຸນ C14H12O6, ນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນ 276.06, [MH]-275.0562, ສູດໂຄງສ້າງແມ່ນສະແດງຢູ່ໃນຮູບທີ 1. Teadenols ມີກຸ່ມ cyclic ຄ້າຍຄືກັນກັບ a-ring. ໂຄງສ້າງວົງຂອງ flavane 3-alcohols ແລະເປັນ b-ring fission catechins derivatives.Teadenol A ແລະ Teadenol B ສາມາດຖືກສັງເຄາະຊີວະພາບຈາກ EGCG ແລະ GCG ຕາມລໍາດັບ.

ໃນການສຶກສາຕໍ່ມາ, ມັນໄດ້ພົບເຫັນວ່າ Teadenols ມີກິດຈະກໍາທາງຊີວະພາບເຊັ່ນ: ການສົ່ງເສີມຄວາມລັບຂອງ adiponectin, ຍັບຍັ້ງການສະແດງອອກຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກ tyrosine phosphatase 1B (PTP1B) ແລະການເຮັດໃຫ້ສີຂາວ, ເຊິ່ງດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງນັກຄົ້ນຄວ້າຈໍານວນຫຼາຍ.Adiponectin ແມ່ນ polypeptide ສະເພາະສູງຕໍ່ເນື້ອເຍື່ອ adipose, ເຊິ່ງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການເກີດຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງ metabolism ໃນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ II.ປະຈຸບັນ PTP1B ໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ວ່າເປັນເປົ້າໝາຍປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານ ແລະ ໂລກອ້ວນ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ Teadenols ມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ນ້ຳໜັກ ແລະ ການສູນເສຍນ້ຳໜັກ.

ໃນເອກະສານສະບັບນີ້, ການກວດສອບເນື້ອໃນ, ການສັງເຄາະຊີວະພາບ, ການສັງເຄາະທັງຫມົດແລະການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະພາບຂອງ Teadenols ໃນຊາຫມັກຈຸລິນຊີໄດ້ຖືກທົບທວນຄືນ, ເພື່ອໃຫ້ພື້ນຖານວິທະຍາສາດແລະການອ້າງອີງທາງທິດສະດີສໍາລັບການພັດທະນາແລະການນໍາໃຊ້ Teadenols.

▲ TA ຮູບພາບທາງດ້ານຮ່າງກາຍ

01

ການກວດຫາ Teadenols ໃນຊາໝັກຈຸລິນຊີ

ຫຼັງຈາກ Teadenols ໄດ້ມາຈາກຊາໝັກ Aspergillus SP (PK-1, FARM AP-21280) ເປັນຄັ້ງທຳອິດ, ເຕັກນິກ HPLC ແລະ LC-MS/MS ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສຶກສາ Teadenols ໃນຊະນິດຕ່າງໆຂອງຊາ.ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ Teadenols ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມີຢູ່ໃນຊາຫມັກຈຸລິນຊີ.

▲ TA, TB liquid chromatogram

▲ ຂະໜາດຂອງຊາໝັກຈຸລິນຊີ ແລະ TA ແລະ TB

Aspergillus oryzae SP.PK-1, FARM AP-21280, Aspergillus oryzae sp.AO-1, ​​NBRS 4214, Aspergillus awamori sp.SK-1, Aspergillus oryzae Sp.AO-1, ​​NBRS 4214, Aspergillus sp.SK-1 , NBRS 4122), Eurotium sp.Ka-1, FARM AP-21291, ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງ Teadenols ທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້ຖືກກວດພົບໃນຊາດອງ Kippukucha, Saryusoso, Yamabukinadeshiko, Suraribijin ແລະ Kuroyamecha, gentoku-cha ຂາຍໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ແລະໃນຊາຕົ້ມຂອງ Pu erh, ຊາ Liubao ແລະ Fu Brick. ຊາ​ຂອງ​ຈີນ​.

ເນື້ອໃນຂອງ Teadenols ໃນຊາທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ, ເຊິ່ງຄາດວ່າຈະເກີດຈາກເງື່ອນໄຂການປຸງແຕ່ງແລະເງື່ອນໄຂການຫມັກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ການສຶກສາເພີ່ມເຕີມໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເນື້ອໃນຂອງ Teadenols ໃນໃບຊາໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງການຫມັກຈຸລິນຊີ, ເຊັ່ນຊາຂຽວ, ຊາດໍາ, ຊາ oolong ແລະຊາສີຂາວ, ແມ່ນຕໍ່າທີ່ສຸດ, ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວແມ່ນຕ່ໍາກວ່າຂອບເຂດຈໍາກັດການກວດສອບ.ເນື້ອໃນຂອງ Teadenol ໃນໃບຊາຕ່າງໆແມ່ນສະແດງຢູ່ໃນຕາຕະລາງ 1.

02

ການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະພາບຂອງ Teadenols

ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ Teadenols ສາມາດສົ່ງເສີມການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດເບົາຫວານ, ຕໍ່ສູ້ກັບການຜຸພັງ, ຍັບຍັ້ງການແຜ່ຂະຫຍາຍຂອງຈຸລັງມະເຮັງແລະເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງຂາວ.

Teadenol A ສາມາດສົ່ງເສີມຄວາມລັບຂອງ adiponectin.Adiponectin ແມ່ນ peptide endogenous ທີ່ secreted ໂດຍ adipocytes ແລະສະເພາະສູງຂອງເນື້ອເຍື່ອ adipose.ມັນມີຄວາມສໍາພັນທາງລົບສູງກັບເນື້ອເຍື່ອ adipose visceral ແລະມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບແລະຕ້ານ atherosclerotic.ດັ່ງນັ້ນ Teadenol A ມີທ່າແຮງທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.

Teadenol A ຍັງຍັບຍັ້ງການສະແດງອອກຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກ tyrosine phosphatase 1B (PTP1B), A classic non-receptor tyrosine phosphatase ຢູ່ໃນຄອບຄົວທາດໂປຼຕີນ tyrosine phosphatase, ເຊິ່ງມີບົດບາດທາງລົບທີ່ສໍາຄັນໃນສັນຍານ insulin ແລະປະຈຸບັນໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າເປັນເປົ້າຫມາຍການປິ່ນປົວສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ.Teadenol A ສາມາດຄວບຄຸມ insulin ໃນທາງບວກໂດຍການຍັບຍັ້ງການສະແດງອອກຂອງ PTP1B.ໃນຂະນະດຽວກັນ, TOMOTAKA et al.ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ Teadenol A ເປັນ ligand ຂອງ receptor ອາຊິດໄຂມັນລະບົບຕ່ອງໂສ້ຍາວ GPR120, ເຊິ່ງສາມາດຜູກມັດໂດຍກົງແລະກະຕຸ້ນ GPR120 ແລະສົ່ງເສີມຄວາມລັບຂອງຮໍໂມນອິນຊູລິນ GLP-1 ໃນຈຸລັງ endocrine STC-1 ຂອງລໍາໄສ້.Glp-1 ຍັບຍັ້ງຄວາມຢາກອາຫານແລະເພີ່ມຄວາມລັບຂອງ insulin, ສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານພະຍາດເບົາຫວານ.ເພາະສະນັ້ນ, Teadenol A ມີຜົນກະທົບ antidiabetic ທີ່ມີທ່າແຮງ.

ຄ່າ IC50 ຂອງກິດຈະກໍາການຂູດ DPPH ແລະກິດຈະກໍາການຂູດຮາກຂອງ superoxide anion ຂອງ Teadenol A ແມ່ນ 64.8 μg / mL ແລະ 3.335 mg / mL, ຕາມລໍາດັບ.ຄ່າ IC50 ຂອງຄວາມອາດສາມາດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ຄວາມອາດສາມາດສະໜອງໄຮໂດເຈນທັງໝົດແມ່ນ 17.6 U/mL ແລະ 12 U/mL, ຕາມລໍາດັບ.ມັນຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສານສະກັດຈາກຊາທີ່ມີ Teadenol B ມີກິດຈະກໍາຕ້ານການແຜ່ຂະຫຍາຍສູງຕໍ່ກັບຈຸລັງມະເຮັງລໍາໄສ້ HT-29, ແລະຍັບຍັ້ງຈຸລັງມະເຮັງລໍາໄສ້ HT-29 ໂດຍການເພີ່ມລະດັບການສະແດງອອກຂອງ caspase-3/7, caspase-8 ແລະ Caspase. -9, ການເສຍຊີວິດຂອງ receptor ແລະເສັ້ນທາງ mitochondrial apoptosis.

ນອກຈາກນັ້ນ, Teadenols ແມ່ນປະເພດ polyphenols ທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງຂາວໄດ້ໂດຍການຍັບຍັ້ງກິດຈະກໍາຂອງ melanocyte ແລະການສັງເຄາະ melanin.

03

ການສັງເຄາະຂອງ Teadenols

ດັ່ງທີ່ເຫັນໄດ້ຈາກຂໍ້ມູນການຄົ້ນຄວ້າໃນຕາຕະລາງ 1, Teadenols ໃນຊາການຫມັກຈຸລິນຊີມີເນື້ອໃນຕ່ໍາແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສູງໃນການເສີມສ້າງແລະການຊໍາລະລ້າງ, ເຊິ່ງຍາກທີ່ຈະຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງການຄົ້ນຄວ້າແລະການພັດທະນາໃນຄວາມເລິກ.ດັ່ງນັ້ນ, ນັກວິຊາການໄດ້ດໍາເນີນການສຶກສາກ່ຽວກັບການສັງເຄາະສານດັ່ງກ່າວຈາກສອງທິດທາງຂອງ biotransformation ແລະການສັງເຄາະສານເຄມີ.

WULANDARI et al.inoculated Aspergillus SP (PK-1, FARM AP-21280) ໃນການແກ້ໄຂປະສົມຂອງ EGCG ແລະ GCG sterilized.ຫຼັງຈາກ 2 ອາທິດຂອງວັດທະນະທໍາຢູ່ທີ່ 25 ℃, HPLC ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອວິເຄາະອົງປະກອບຂອງວັດທະນະທໍາສື່.Teadenol A ແລະ Teadenol B ຖືກກວດພົບ.ຕໍ່ມາ, Aspergillus oryzae A. Awamori (NRIB-2061) ແລະ Aspergillus oryzae A. Kawachii (IFO-4308) ໄດ້ຖືກ inoculated ເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມຂອງ autoclave EGCG ແລະ GCG, ຕາມລໍາດັບ, ໂດຍນໍາໃຊ້ວິທີການດຽວກັນ.Teadenol A ແລະ Teadenol B ຖືກກວດພົບໃນທັງສອງຂະຫນາດກາງ.ການສຶກສາເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຫັນປ່ຽນຈຸລິນຊີຂອງ EGCG ແລະ GCG ສາມາດຜະລິດ Teadenol A ແລະ Teadenol B. SONG et al.ໃຊ້ EGCG ເປັນວັດຖຸດິບແລະ inculated Aspergillus sp ເພື່ອສຶກສາເງື່ອນໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຜະລິດ Teadenol A ແລະ Teadenol B ໂດຍວັດທະນະທໍາຂອງແຫຼວແລະແຂງ.ຜົນ​ໄດ້​ຮັບ​ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ວ່າ​ຂະ​ຫນາດ​ກາງ CZapEK-DOX ດັດ​ແກ້​ທີ່​ມີ 5% EGCG ແລະ 1% ຜົງ​ຊາ​ຂຽວ​ມີ​ຜົນ​ຜະ​ລິດ​ສູງ​ສຸດ.ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າການເພີ່ມຂອງຜົງຊາຂຽວບໍ່ໄດ້ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການຜະລິດຂອງ Teadenol A ແລະ Teadenol B, ແຕ່ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ induced ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງປະລິມານຂອງ biosynthase ມີສ່ວນຮ່ວມ.ນອກຈາກນັ້ນ, YOSHIDA et al.ສັງເຄາະ Teadenol A ແລະ Teadenol B ຈາກ phloroglucinol.ຂັ້ນຕອນທີ່ສໍາຄັນຂອງການສັງເຄາະແມ່ນປະຕິກິລິຢາ asymmetric α -aminoxy catalytic ຂອງ aldehydes catalytic ອິນຊີແລະການທົດແທນ allyl intramolecular ຂອງ palladium-catalyzed phenol.

▲ ກ້ອງຈຸລະທັດເອເລັກໂຕຣນິກຂອງຂະບວນການໝັກຊາ

04

ການສຶກສາຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງ Teadenols

ເນື່ອງຈາກກິດຈະກໍາທາງຊີວະພາບທີ່ສໍາຄັນ, Teadenols ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຢາ, ອາຫານແລະອາຫານ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, reagents ກວດຫາແລະຂົງເຂດອື່ນໆ.

ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງທີ່ມີ Teadenols ໃນພາກສະຫນາມອາຫານ, ເຊັ່ນ: ຊາ Slimming ຍີ່ປຸ່ນແລະ polyphenols ຊາດອງ.ນອກຈາກນັ້ນ, Yanagida et al.ຢືນຢັນວ່າສານສະກັດຈາກຊາທີ່ມີ Teadenol A ແລະ Teadenol B ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຄື່ອງປຸງອາຫານ, ອາຫານເສີມສຸຂະພາບ, ອາຫານສັດແລະເຄື່ອງສໍາອາງ.ITO et al.ການກະກຽມຢາປົວພະຍາດຜິວຫນັງທີ່ປະກອບດ້ວຍ Teadenols ທີ່ມີຜົນກະທົບສີຂາວທີ່ເຂັ້ມແຂງ, inhibition radical ຟຣີແລະປະສິດທິພາບຕ້ານການ wrinkle.ນອກຈາກນີ້ຍັງມີຜົນກະທົບໃນການປິ່ນປົວສິວ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ເສີມຂະຫຍາຍການທໍາງານຂອງອຸປະສັກ, ຍັບຍັ້ງການອັກເສບທີ່ມາຈາກ uV ແລະຕ້ານຄວາມກົດດັນ.

ໃນປະເທດຈີນ, Teadenols ຖືກເອີ້ນວ່າຊາ fu.ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ດໍາເນີນການສຶກສາຫຼາຍກ່ຽວກັບສານສະກັດຈາກຊາຫຼືສູດປະສົມທີ່ມີ fu ຊາ A ແລະ Fu ຊາ B ໃນຂໍ້ກໍານົດຂອງການຫຼຸດລົງ lipid ໃນເລືອດ, ການສູນເສຍນ້ໍາ, ້ໍາຕານໃນເລືອດ, hypertension ແລະ softening ເສັ້ນເລືອດ.ຊາ fu ຄວາມບໍລິສຸດສູງ A ບໍລິສຸດແລະກະກຽມໂດຍ Zhao Ming et al.ສາມາດໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມຢາຕ້ານໄຂມັນ.He Zhihong et al.ຜະລິດແຄບຊູນຊາ, ເມັດຫຼືເມັດທີ່ມີຊາຊ້ໍາ anhua ຂອງ Fu A ແລະ Fu B, gynostema pentaphylla, Rhizoma orientalis, ophiopogon ແລະຜະລິດຕະພັນຢາແລະອາຫານອື່ນໆ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບທີ່ຊັດເຈນແລະຍືນຍົງຕໍ່ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະການຫຼຸດຜ່ອນ lipid ສໍາລັບພະຍາດອ້ວນທຸກປະເພດ. ຄົນ.Tan Xiao 'ao ກະກຽມຊາ fuzhuan ກັບ fuzhuan A ແລະ Fuzhuan B, ງ່າຍທີ່ຈະດູດຊຶມໂດຍຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແລະມີຜົນກະທົບທີ່ຊັດເຈນໃນການຫຼຸດຜ່ອນ hyperlipidemia, hyperglycemia, hypertension ແລະ softening ເສັ້ນເລືອດ.

05

“ພາສາ

Teadenols ແມ່ນ b-ring fission catechin derivatives ທີ່ມີຢູ່ໃນຊາໝັກຈຸລິນຊີ, ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ຮັບຈາກການຫັນເປັນຈຸລິນຊີຂອງ epigallocatechin gallate ຫຼືຈາກການສັງເຄາະທັງຫມົດຂອງ phloroglucinol.ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ Teadenols ບັນຈຸຢູ່ໃນຊາຫມັກຈຸລິນຊີຕ່າງໆ.ຜະລິດຕະພັນປະກອບມີຊາໝັກ Aspergillus Niger, ຊາດອງ Aspergillus oryzae, ຊາດອງ Aspergillus oryzae, ຊາດອງ Sachinella, Kippukucha (ຍີ່ປຸ່ນ), Saryusoso (ຍີ່ປຸ່ນ), Yamabukinadeshiko (ຍີ່ປຸ່ນ), Suraribijin (Jamechaan), cha (ຍີ່ປຸ່ນ), Awa-Bancha (ຍີ່ປຸ່ນ), Goishi-cha (ຍີ່ປຸ່ນ), ຊາ Pu'er, ຊາ Liubao ແລະຊາ Fu Brick, ແຕ່ເນື້ອໃນຂອງ Teadenols ໃນຊາຕ່າງໆແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.ເນື້ອໃນຂອງ Teadenol A ແລະ B ຕັ້ງແຕ່ 0.01% ຫາ 6.98% ແລະ 0.01% ຫາ 0.54% ຕາມລໍາດັບ.ໃນເວລາດຽວກັນ, ຊາ oolong, ສີຂາວ, ສີຂຽວແລະສີດໍາບໍ່ມີສານປະກອບເຫຼົ່ານີ້.

ເທົ່າກັບການຄົ້ນຄວ້າໃນປະຈຸບັນ, ການສຶກສາກ່ຽວກັບ Teadenols ຍັງຈໍາກັດ, ມີພຽງແຕ່ແຫຼ່ງ, ເນື້ອໃນ, biosynthesis ແລະເສັ້ນທາງສັງເຄາະທັງຫມົດ, ແລະກົນໄກຂອງການປະຕິບັດແລະການພັດທະນາແລະຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງມັນຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງມີການຄົ້ນຄວ້າຫຼາຍ.ດ້ວຍການຄົ້ນຄວ້າຕື່ມອີກ, ທາດປະສົມ Teadenols ຈະມີມູນຄ່າການພັດທະນາຫຼາຍກວ່າເກົ່າແລະຄວາມສົດໃສດ້ານການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ.