Реферат
9,10 антра-антрокин (A AQ) олудаест, ки бо хавфи потенсивии карканогении потенсиалӣ ва дар саросари ҷаҳон паҳн шудааст.Ҳадди ниҳоии боқимонда (MRL) AQ дар чой аз ҷониби Иттиҳоди Аврупо (ИА) муқарраршуда 0,02 мг/кг аст.Манбаъҳои имконпазири AQ ва марҳилаҳои асосии пайдоиши он дар асоси усули таҳлилӣ ва гази гази-Тандеми спектакҳои оммавии спектри массажиратӣ (GC-MS / MS) таҳқиқ карда шуданд.Дар муқоиса бо нерӯи барқ ​​ҳамчун сарчашмаи гармӣ дар коркарди чойи сабз, AQ нисбат ба ангишт ҳамчун манбаи гармидиҳӣ, дар ҳоле ки AQ дар муҳити атроф 2,02 мг / кг зиёд шуд.Ҳамон тамоюл дар коркарди кӯҳҳои Оолгар дар зери гармии ангишт мушоҳида шуд.Марҳилаҳои мустақим дар байни баргҳои чой ва доғҳо, ба монанди мӯҳлат ва хушккунӣ, ҳамчун қадамҳои асосии истеҳсоли AQ дар коркарди чой баррасӣ карда мешаванд.Сатҳи AQ бо афзоиши вақти тамос афзоиш ёфт ва аз он шаҳодат медиҳад, ки сатҳи баланди ифлоскунандаи AQ дар чой аз дуди ангишт ва сӯзиш ба вуҷуд омада метавонад.4 чолаҳо аз семинарҳои мухталифи нерӯи барқ ​​ё ангишт таҳлил карда шуда, аз 50,0 фоиз ва 5,0% -30% барои ошкор ва аз сатҳи AQ иборатанд.Ғайр аз он, дар маҳсулоти чой ҳадди ниҳоии AQ-ро бо ангишт ҳамчун манбаи гармӣ мушоҳида мекард, ки сатҳи баланди ифлосшавии AQ дар маҳсулоти чой эҳтимол дорад ангиштро ангез ташкил диҳад.
Калидвожаҳо: 9,10-антраскринин, коркарди чой, ангишт, манбаи ифлосшавӣ
МУҚАДДИМА
Чой аз рухсатии буттаи ҳамешасабадор Camellia Selentia (L.) o. kuntine, яке аз нӯшокиҳои маъмултарини маъмул аз сабаби тарову манфиати тароватбахшии он мебошад.Дар соли 2020, истеҳсоли чой истеҳсоли чой то 5,972 миллион тоннаони метриро афзудааст, ки дар 20 соли охир дучанд шуд.Дар асоси тарзҳои гуногуни коркард, шаш намуди хати асосии чой, аз ҷумла чойи сабз, чойи сиёҳ, чойҳои торик, чойи торик, чойи (чой).Барои таъмини сифат ва бехатарии маҳсулот, назорати сатҳи ифлоскунанда хеле муҳим аст ва пайдоиши пайдоишро муайян кунед.

Муайянкунии манбаъҳои ифлоскунандагонро, ба монанди пасмондаҳои пестисидҳо, металлҳои вазнин ва дигар ифлоскунандаҳо, аз қабили граврофинҳои хушбӯйи хушбӯй (PALS) қадами ибтидоӣ барои мубориза бо ифлосшавӣ мебошад.Пошидани бевосита кимиёвии синтетикӣ дар плантатсияҳои чой, инчунин коҳишёбии ҳаво дар назди амалиётҳо дар назди боғҳои чой, манбаи асосии пасандозҳои пестисидҳо дар чой мебошанд [4].Металҳои вазнин метавонанд дар чой ҷамъ шаванд ва ба заҳролудшавӣ оварда расонанд ва ба заҳролудшавӣ оварда расонанд, ки асосан аз хок, нуриҳо ва атмосфера пайдо мешаванд [5-7] [5-7].Тавре ки дигар ифлосшавии дигар дар чой пайдо мешавад, муайян кардани тартиби мураккаби занҷирҳои кӯҳӣ, аз ҷумла плантатсия, коркард, маҷмӯъ, нигоҳдорӣ ва интиқол душвор буд.Қурбҳо дар чой аз диверсияи воситаҳои нақлиёт ва сӯхтани сӯзишворӣ ҳангоми коркарди рухсатии чой, масалан, ҳезум ва ангишт истифода мешаванд [8-10].

Дар ҷараёни ангишт ва сӯзишвории ҳезум, ифлоскунанда ба монанди оксидҳои карбон ташаккул ёфтааст [11].Дар натиҷа, он ба боқимондаҳои ин овоздиҳандагони дар боло зикршуда, ба монанди ғалладонагиҳо, фондҳои дуддодашуда ва моҳии гурба, дар ҳарорати баланд ба саломатӣ дучор мешаванд [12,13].Қабулҳо, ки аз сӯхтан дар натиҷаи сӯхторе, ки дар ихтиёри дар сӯзишворӣ мавҷуданд, аз ҷониби баландии баландии таркибҳои хушбӯй ва аксуламали мураккаб байни радикалҳои озод ба даст оварда шудаанд [14].Ҳарорати OKE, вақт, ва мундариҷаи оксен омилҳои муҳиме мебошанд, ки ба табдили Паҳҳо таъсир мерасонанд.Бо зиёд шудани ҳарорат, мундариҷаи Паҳҳо пеш аз афзоиш афзоиш ёфт ва баъд аз он кам шуд ва арзиши қулла дар 800 ° C рух додааст;Мазмуни PAHS барои пайгирӣ кардани вақти муқоисаҳо кам шуд, аммо оксидия аз болои маводи оксиген коҳиш ёфт, аммо оксидияи нопурра ба opahs ва дигар ҳосилотҳо [15 −17].

9,10 andra introquineon (AQ, Cass: 84-65-1, 9.40, 2).Он ҳамчун як картаогени эҳтимолӣ аз ҷониби Агентии Байналмилалӣ оид ба тадқиқот оид ба таҳқиқот оид ба саратон дар соли 2014 номбар карда шуд.AQ метавонад ба комплекси Popoisomerase II заҳр кунад ва гидролизро бо ДНК TopooSomerpease II заҳр кунад метавонад ба зарари DNA, мутатсия ва хатари саратон зиёд шавад [20].Ҳамчун таъсири манфӣ ба саломатии инсон, маҳдудияти фаврии AQ (MRL) аз ҷониби Иттиҳоди Аврупо (MRL) аз 0.02 мг / кг муқаррар карда шуд.Тибқи таҳқиқоти қаблӣ, пасандозҳои AQ ҳамчун сарчашмаи асосӣ ҳангоми плантатсияи чой пешниҳод карда шуданд. [21].Инчунин, дар асоси оқибатҳои таҷрибавӣ дар коркарди чойи сабз ва сиёҳ, возеҳ аст, ки сатҳи AQ ба таври назаррас тағйир ёфт ва дуди AQ яке аз сабабҳои асосӣ пешниҳод карда шуд [22] пешниҳод карда шуд [22] пешниҳод карда шуд [22] пешниҳод карда шуд [22]Бо вуҷуди ин, пайдоиши дақиқи AQ дар коркарди чой номаълум боқӣ монд, гарчанде ки баъзе гипотезаҳои роҳи кимиёвии AQ пешниҳод карда шуданд[23,24], ки нишон медиҳад, ки муайян кардани омилҳои муҳиме, ки ба сатҳи AQ дар коркарди чой таъсир мерасонанд, ниҳоят муҳим аст.

Расми 1. Формулаи химиявӣ AQ.

Бо назардошти таҳқиқот дар бораи ташаккули AQ ҳангоми оброфи чой ва таҷрибаи муқоисавӣ барои фаҳмонидани самараи коркард дар AQ, таҳлили миқдорӣ дар тағиротҳои мундариҷаи AQ гузаронида шуд Ҳангоми қадамҳои гуногуни коркард, ки барои тасдиқи одоби дуруст, пайдоиши а аробаҳо ва дараҷаи ифлосшавии AQ муфид аст.

НАТИЧАХО
Санҷиши усул
Дар муқоиса бо омӯзиши қаблии мо [21], ки тартиби истихроҷи моеъ пеш аз тазриқ ба GC / MS бо мақсади беҳтар кардани ҳассосият ва нигоҳ доштани изҳороти асосӣ муттаҳид шудааст.Дар Нақшаи 2b, усули беҳтаршуда дар тозакунии намуна такмил дод, ҳалкунанда ранги сабуктар шуд.Дар расми 2 спектрҳои пурра (50-350 м / Z) ифода ёфт, ки пас аз тозакунии спектри мс спектри мс истихроҷи моеъ-моеъ.

Расми 2.(б) таъсири тозакунӣ аз усули беҳтаршуда.
Созишномаи метод, аз ҷумла хаттӣ, барқароршавӣ, барқароркунии миқдор ва матритса ва матритса (ман) бо коэффитсияи муайяншуда бо коэффитсит аз 0.998, ки аз 0.005 дур шудааст, қаноатбахш аст ба 0,2 мг / кг дар матритсаи чой ва acetonitrile, ва ба намунаи ҳавои бо як қатор 0,5 то 8 μG / M3.

Барқароршавии AQ дар се консентратсияи ҷӯшонидашуда байни консентратсияи ченшуда ва воқеӣ дар чойи чен ва воқеӣ дар чойи хушк (0.005, 0,005, 0.002 мг / кг) ва намунаҳои ҳавоӣ (0.5, 1,5) арзёбӣ карда шуд мкг/м3).Барқарорсозии AQ дар чой аз 77,78% то 113,02% то 116,02% аз 95,52% то 125,59% то 125,69% дар наворҳои чой ва аз 15% камтар аст.Барқарорсозии Актҳо дар намунаҳои ҳавоӣ аз 78.47% то 117,06% бо RSD% камтар аз 20%.Консентратсияи пасттарин ҳамчун Луҷ муайян карда шуд, ки 0,005 мг / кг, 0,005 мг / кг / кг / мг ва 0,5 мкг / мг ва 0,5 мкг / мг / мг / мг ва намунаҳои хушк ва ҳавопаймои хушк.Тавре ки дар ҷадвали 1, матритсаи чой хушк номбар шудааст ва навдаҳои чой ҷавоби AQ-ро каме баланд кард ва 119,0% ва 110,9% -ро ба даст овард.Дар мавриди матритсаи намунаҳои ҳавоӣ, ман 196,1% буд.

Сатҳи AQ ҳангоми коркарди чойи сабз
Бо мақсади дарёфти таъсири манбаъҳои гуногуни гармӣ дар муҳити чой ва коркард, маҷмӯи баргҳои тару тоза ба ду гурӯҳҳои мушаххас тақсим карда шуда, дар ду семинпҳои коркард дар ду коргоҳи коркард дар ду корхона ҷудо карда шуданд.Як гурӯҳ бо барқ ​​таъмин карда шуд ва дигаре бо ангишт.

Чӣ тавре ки дар расми 3 нишон дода шудааст. Сатҳи AQ бо нерӯи барқ ​​ҳамчун манбаи гармидиҳӣ аз 0.008 то 0.013 мг / кг паҳн шудааст.Ҳангоми раванди ислоҳкунӣ, поп-и рухсатии чой бо коркард дар зарф дар деги бо ҳарорати баланд 9.5% афзоиш ёфт.Сипас, сатҳи AQ бо вуҷуди талафи афшура боқӣ монд, ки равандҳои ҷисмонӣ ба сатҳи AQ дар коркарди чой таъсир нарасонанд.Пас аз қадамҳои хушккардашуда, сатҳи AQ каме аз 0,010 то 0.010 мг / кг афзоиш ёфт, сипас то охири хушкшавӣ 0,013 мг / кг афзоиш ёфт.PFS, ки дар ҳар як қадам фарқ мекунад, 1.10, 1,03, 1.24, 1,28, 1,08, хушкшавии аввал ва хушк, аввал ва хушк.Натиҷаҳои PFS пешниҳод карданд, ки коркарди он, коркарди барқ ​​дар сатҳи AQ дар чой ночиз буд.

Тасвири 3. Сатҳи AQ ҳангоми коркарди чойи сабз бо нерӯи барқ ​​ва ангишт чун сарчашмаҳои гармӣ.
Дар ҳолати ангезаи гармидиҳӣ, мундариҷаи AQ ҳангоми коркарди чой афзоиш ёфт, аз 0,008 мг / кг ба даст омад.338.9% AQ дар расмиёти тасма афзоиш ёфта, ба 0.037 мг / кг расида, ки аз ҷониби Иттиҳоди Аврупо таъин шудааст.Дар марҳилаи печида, сатҳи AQ то ҳол аз мошини муқаррарӣ то ҳадди имкон 5,8 фоиз афзудааст.Дар навбати аввал ва хушккунӣ, мундариҷаи AQ каме кам ё кам шудааст.PFS-ро истифода мебаранд, зеро манбаъи гармӣ дар тасҳеҳот, аввал хушкшавии аввал ва хушкшавии дубора фаъолона буд, мутаносибан 4.39, 1.05, 0,93, 0,05 ва 1.05.

Барои боздошти минбаъдаи мубориза бо ангишт ва {QUONTER, масъалаҳои консервбартҳо (PMS) дар SORD-ҳо дар бораи ҳаво, тавре ки дар расми 8 нишон дода шудааст Манбаи гармидиҳӣ 2.98 мкг / м3 буд, ки аз он се маротиба зиёдтар аз нерӯи барқ ​​0.91 μG / M3 буд.

Тасвири 4. Сатҳи AQ дар муҳити зист бо қувваи барқ ​​ва ангишт.* Дар сатҳи AQ фарқияти назаррасро дар намунаҳо нишон медиҳад (P <0.05).

Сатҳи AQ дар вақти коркарди OOOSCong Cea, асосан дар FUJIAN ва Тайван истеҳсолшуда, як навъи чой қисман ferment мебошад.Барои минбаъд муайян кардани қадамҳои асосии афзояндаи AQ ва таъсири рухсатии тару тоза, ҳамон партови баргҳои тару тоза ба кӯҳҳои Оолой бо гибридҳои гази табиӣ ва табиӣ табдил ёфтанд, ки гибридҳои барқӣ ҳамчун манбаъҳои гармӣ ва ҳамзамон, дар як вақт.Дар расми 5. Барои коркарди гуногуни гармӣ нишон дода мешавад бо кувваи электр.

Тасвири 5. Сатҳи AQ ҳангоми коркарди OOOSG бо омезиши газ ва ангишт ва ангишт ҳамчун манбаи гармӣ.

Бо ангишт ҳамчун манбаъ гармӣ, сатҳи AQ дар ду марҳилаи аввал, хушк ва сабзӣ, аслан бо омехтаи гази табиӣ якхела буданд.Аммо, тартиботи минбаъда то иштибоҳ гардид, то нишонгузорӣ, ки он нишон дода шуд, ки дар он нуқта то 0,004 мг / кг аз 0.023 мг / кг иборат аст.Сатҳи ба қадами печонидашуда 0.018 мг / кг кам шуд, ки метавонад бо сабаби аз даст додани афшураи чой каме ифлоскунандаи AQ бошад.Пас аз марҳилаи печида, сатҳи дар марҳилаи хушккунӣ ба 0.027 мг / кг афзоиш ёфт.Дар хушкӣ, тайёр кардани сабз, чипта, ғулгони печонда ва хушккунӣ, PFS 2.81, 1.36, 0,68, 0,68, 1,68,58 нафар буданд.

Пайдоиши AQ дар маҳсулоти чой бо манбаъҳои гуногуни гармӣ

Барои муайян кардани оқибатҳои мундариҷаи чой бо манбаъҳои гуногуни гармӣ, тавре ки дар ҷадвали барқ ​​нишон дода шудааст, дар муқоиса бо қувваи барқ ​​ҳамчун манбаи гармӣ, ангишттарин Нархҳои детективӣ (85,0%) бо сатҳи ҳадди аксар 0.064 мг / кг, ки аз ҷониби сӯзишвории ангишт истеҳсол карда шудаанд ва дар намунаҳои ангишт истеҳсол карда мешавад.Бахшиш, нерӯи барқ ​​аз пасттарин детективии детективӣ ва таркишӣ аз 56,4% ва ташкилотҳои мутаносибан 56,4% ва ташкилоти камшуморӣ ва мутаносибан бо миқдори максималии 0,020 мг / кг пасттар ва 7,7% буд.

МУХОКИМА

Дар асоси ПФ-ҳо ҳангоми коркард бо ду намуди манбаи гармӣ маълум буд, ки фиксатсия қадами асосие буд, ки боиси баланд шудани сатҳи AQ дар истеҳсоли чой бо ангишт ва коркарди энергияи барқ ​​ба таркиби AQ каме таъсир расонд. дар чой.Ҳангоми коркарди чойи сабз, сӯзиши ангишт дар раванди фиксатсия дар муқоиса бо ҷараёни гармидиҳии барқӣ дуди зиёде ба вуҷуд овард, ки ин нишон медиҳад, ки шояд дуҳо манбаи асосии ифлоскунандаҳои AQ аз тамос бо навдаҳои чой дар коркарди чой бошанд, ба монанди раванди таъсир дар намунаҳои барбекю дуддодашуда[25].Афзоиши каме дар таркиби AQ дар марҳилаи чархзанӣ аз он шаҳодат медиҳад, ки дуде, ки дар натиҷаи сӯзиши ангишт ба вуҷуд омадааст, на танҳо ба сатҳи AQ дар марҳилаи фиксатсия, балки дар муҳити коркард аз сабаби таҳшиншавии атмосфера низ таъсир мерасонад.Ангиштҳо низ дар хушккунӣ ва аз нав хушк кардани аввал ҳамчун манбаи гармӣ истифода мешуданд, аммо дар ин ду марҳила миқдори AQ каме зиёд ё каме коҳиш ёфт.Инро метавон бо он шарҳ дод, ки хушккунаки шамоли гарми пӯшида чойро аз дуди сӯхтани ангишт ба вуҷуд меовард[26].Барои муайян кардани манбаи ифлоскунанда сатњи AQ дар атмосфера тањлил карда шуд, ки дар натиља дар байни ду цех фосилаи калон ба амал омад.Сабаби асосии ин дар он аст, ки ангишт, ки дар марҳилаҳои фиксатсия, хушккунӣ ва аз нав хушккунӣ истифода мешавад, ҳангоми сӯзиши нопурра AQ ба вуҷуд меорад.Пас аз он, ин AQ дар зарраҳои хурди моддаҳои сахт пас аз сӯзондани ангишт адсорб карда шуданд ва дар ҳаво пароканда шуданд ва сатҳи ифлосшавии AQ-ро дар муҳити коргоҳ баланд карданд[15].Бо мурури замон, аз сабаби масоҳати хоси калон ва қобилияти адсорбсияи чой, ин зарраҳо баъдан дар рӯи баргҳои чой ҷойгир шуданд, ки дар натиҷа AQ дар истеҳсолот афзоиш ёфт.Аз ин рӯ, сӯзондани ангишт як роҳи асосӣ ҳисобида мешуд, ки боиси ифлосшавии аз ҳад зиёди AQ дар коркарди чой мегардад ва бухорӣ манбаи ифлосшавӣ мебошад.

Дар мавриди коркарди OOOSSG, AQ таҳти коркарди ҳамешагӣ бо ҳам коркард карда шуд, аммо фарқи байни ду манбаъҳои гармӣ назаррас буд.Натиҷаҳо инчунин пешниҳод карданд, ки ангишт ҳамчун сарчашмаи гармӣ дар баланд шудани сатҳи AQ нақши муҳим бозидааст ва ислоҳ ҳамчун қадами асосӣ барои олудашавии AQ дар коркарди OUSSG дар асоси PEAS.Дар вақти коркарди кӯҳӣ бо гибриди барқ ​​бо гибриди табиӣ, тамоюли AQ-ро аз 0,005 мг / кг ба назар мерасид, ки ба чойхонаи сабз бо нерӯи барқ ​​ишора мекунад, ки нерӯи тоза ва табиӣ Газ, метавонад хатари истеҳсоли аж ифлоскунандагонро аз коркард коҳиш диҳад.

Тавсифҳо нишон доданд, ки вазъи ифлосшавии AQ ҳангоми истифодаи қувваи барқ ​​ҳамчун нерӯи барқ, ки метавонад аз сӯхтани ангишт ба мухотибон бо баргҳои чой бошад ва дар атрофи ҷои кор ба тамос шавад.Аммо, маълум аст, ки дар вақти чой манбаи тозакунандаи гармиро тоза мекард, ҳанӯз ҳам барои истифодаи қувваи барқ ​​ҳамчун манбаи гармӣ боқӣ мондааст.Вазъият ба кори қаблан нашршуда каме шабеҳ ба назар мерасад [23] сабабҳои ин барои таҳқиқоти оянда таҳқиқ карда мешаванд.

ХУЛОСАХО

Дар ин кор манбаъҳои эҳтимолии ифлосшавии AQ дар чойи сабз ва oolong аз таҷрибаҳои муқоисавӣ дар асоси усулҳои таҳлилии GC / MS-ро ташкил доданд.Бозёфтҳои мо мустақиман дастгирӣ карданд, ки манбаи асосии ифлоскунандаи AQ-и баландкӯҳ, ки на танҳо ба марҳилаҳои коркард, балки ба муҳити семинар таъсир расонидааст.Баръакси марҳилаҳои печида ва хушк, ки дар он тағиротҳо бо иштироки мустақими ангишт ва ҳезум, ба монанди ислоҳот, ин равандҳои асосӣ мебошанд ва дар давоми ин марҳилаҳо пажмурда шаванд.Аз ин рӯ, сӯзишвории тоза, ба монанди гази табиӣ ва нерӯи барқ ​​ҳамчун манбаи гармӣ дар коркарди чой тавсия дода шуд.Ғайр аз он, натиҷаҳои таҷрибавӣ инчунин нишон доданд, ки дар сурати набудани афсона, ки бо сӯзишворӣ тавлид мешаванд, дар семинарҳои AQ бо сӯзишвории тоза мушоҳида мешуданд, ки бояд минбаъд таҳқиқ карда шаванд дар тадқиқоти оянда.

МАВОД ВА УСУЛ

Реабентҳо, кимиёвӣ ва мавод

Стандартии Энтраювин (99,0%) аз доктор Ихрренсорнерс GRBH (Auitsurg, Олмон) харида шудааст.Стандарти дохилии D8 (98.6%) аз C / D / N Ishopes (Квебек, Канада) харидорӣ карда шуд.Sulfrate натрий Содфат (NA2SO4) ва магний сулфат (MGSO4) (Шанхай, Хитой).Florisil аз ҷониби ширкати кимиёвии органикии органикӣ (Венгу, Хитой) дода шудааст.Коғаз нахи нахи Миркро (90 мм) аз ширкати Ahllstrom-Munstrom-MunkSjö харидашуда (Хельинки, Финляндия) харидорӣ карда шуд.

Омодасозии намуна

Намунаҳои чойи сабзро бо фиксатсия, ғелонда, аввал хушк кардан ва аз нав хушк кардан (бо истифода аз таҷҳизоти пӯшида), дар ҳоле ки намунаҳои чойи олонг бо усули хушккунӣ, сабз кардан (якчанд баргҳои тару тоза ва рост истодан), фиксатсия, печонидани печонидашуда коркард карда шуданд. хушк кардан.Намунаҳои ҳар як қадам се маротиба дар 100г дар 100г дар 100г дар 100 гред.Ҳамаи намунаҳо дар -20 ° C барои таҳлили минбаъда нигоҳ дошта шуданд.

Намунаҳои ҳавоӣ бо як коғаз нахи шиша (90 мм) бо истифода бурда мешавад.

Намунаҳои қадимӣ бо AQ 0,005 мг / кг, 0.010 мг / кг барои навдаҳои тару тоза, 0.005 мг / кг, 0.005 мг / кг, 0.005 мг / кг, 0.005 мг / кг, 0.005 мг / кг барои чойи хушк ва 0.012 мг / кг (0.5 мкг / M3 барои намунаи ҳавоӣ), 0.036 мг / кг (1.5 мкг / кг / м3 барои сноӯи ҳавоӣ), 0.072 мг / кг барои намунаи ҳавоӣ) барои намунаи шиша) барои намуна.Пас аз ба ларза бодиққат, ҳама намунаҳо барои 12 H боқӣ монданд, пас аз истихроҷ ва қадамҳои пок.

Мундариҷаи маводи моеъ бо риояи ҳар як қадам, гармидиҳӣ пас аз омехта кардани ҳар як қадам, гармӣ дар 105 ° C барои 1 соат, пас вазни зиёдатӣ ва гирифтани арзиши миёна ба даст оварда шуд ва арзиши миёнаи онро гирифта, аз вазни он пеш аз гармкунӣ ба даст оварда шуд.

Expract ва тоза

Намунаи чойбо якчанд мутобиқшавӣ [21].Хулоса, 1,5 г намунаҳои чой аввал бо 30 мкЛ D8-AQ (2 мг/кг) омехта карда, барои 30 дақиқа истода монданд, сипас бо оби 1,5 мл деионизатсияшуда хуб омехта карда, барои 30 дақиқа гузоштанд.15 мл 20% Acetone дар N-Hexane ба намунаҳои чой илова карда шуд ва барои 15 дақиқа бегона илова карда шуд.Он гоҳ намунаҳо бо 1,0 г MGSO4 барои 30 с ва сентябр барои 5 дақиқа, дар 11,000 RPM ҷамъ омада буданд.Пас аз кӯчидан ба 100 фазоҳои нокии нок пас аз 10 мл марҳилаи болоии органикӣ, тақрибан ба хушкии зери вакуум дар 37 ° C бухор карда шуд.5 мл 2,5% Acetone дар N-Hexae аз нав қишрро дар футқҳои нокӣ барои тозакунӣ аз нав ҷудо кард.Сутуни шишагин (10 см 0,8 см 0,8 см) аз пашми шишагӣ ва 2G Florisil, ки байни ду қабати 2 см NA2SO4 буд, иборат буд.Сипас 5 мл 2,5% Acetone дар N-Hexane сутунро пазируфт.Пас аз боркунии маҳлули Redissolved, AQ се маротиба бо 5 мл, 10 мл, 10 мл 2,5% agetone дар n-hexane.Эълони якҷоякардашуда ба фазоҳои кӯҳӣ интиқол дода шуданд ва тақрибан хушкиро дар зери вакуум дар 37 ° C бухор карданд.Оғози хушкшуда бо 1 мл 2,5% Acetone дар IMEXNANT дубора ворид карда шуд ва баъд аз филтр филми андозаи Андозаи пармӣ пур карда шуд.Сипас ҳалли боздидшуда бо acetonitryrrile дар таносуби ҳаҷми 1: 1 омехта шудааст.Пас аз қадами шустушӯй, зербахш барои таҳлили GC / MS истифода бурда шуд.

Намунаи ҳавоӣ: Нисфи коғаз нах, бо 18 μL D8-A AQ (2 мг / кг), ба 15 мг 20% unetone дар N-HXEANE, сипас барои 15 дақиқа бегона шудааст.Марҳилаи органикӣ бо centrifuguation дар 11,000 RPM барои 5 дақиқа ва қабати болоии он дар канори нок хориҷ карда шуд.Ҳамаи марҳилаҳои органикӣ ба хушкӣ дар зери вакуум дар 37 ° C бухор карда шуд.5 мл 2,5% Acetone дар Hexane иқтибосҳоро барои тозакунӣ дар ҳамон тавре ки дар намунаҳои чойн гирифтааст, аз нав сабт кард.

Таҳлили GC-MS/MS

Хроматографи газии Varian 450, ки бо детектори массаи тандеми Varian 300 муҷаҳҳаз шудааст (Varian, Walnut Creek, CA, ИМА) барои анҷом додани таҳлили AQ бо нармафзори версияи MS WorkStation 6.9.3 истифода шуд.Омили навъи VVIANE чаҳор сутуни капристрия vf-5ms (30 м × 0.25 мм × × 0.25 мкм) барои ҷудокунии хроматографӣ истифода мешуд.Гази интиқолдиҳанда, гармӣ (> 99.999%), дар сатҳи пасттари ҷараёни 1,0 мл / дақиқа бо гази бархӯрд дар Godon (> 99.999%) таъсис ёфтааст.Ҳарорати танӯр аз 80 °C оғоз шуда, барои 1 дақиқа нигоҳ дошта мешавад;дар 15 °C/дақиқа то 240 °C зиёд шуд, сипас дар 20 °C/дақ ба 260 °C расид ва 5 дақиқа нигоҳ дошта шуд.Ҳарорати манбаи ион 210 ° C, инчунин ҳарорати интиқоли 280 ° C буд.Ҳаҷми тазриқ 1,0 мкл буд.Шартҳои MRM дар ҷадвали 3 нишон дода шудаанд.

Хроматографи газии Agilent 8890, ки бо спектрометри массаи сегонаи чорқутбаи Agilent 7000D муҷаҳҳаз шудааст (Agilent, Стивенс Крик, CA, ИМА) барои таҳлили таъсири тозакунӣ бо нармафзори версияи 10.1 MassHunter истифода шудааст.Сутуни Агилент J & Wher GC (30 м × 0.25 мм × 0.25 мкм) барои ҷудокунии хромататографӣ истифода мешуд.Гази интиқолдиҳанда, гармӣ (> 99. 99.999%), дар сатҳи 225 мл / дақиқа бо бархӯрдҳои бархӯрд бо гази нитроген (> 99.999% муқаррар карда шуд.Ҳарорати Op Ion дар 280 ° C дар 280 ° C ба сифати ҳарорати хатти интиқол танзим карда шуд.Ҳарорати танӯр аз 80 ° C оғоз карда, барои 5 дақиқа баргузор шуд;Пас аз 15 ° C / m / m / m / ° C баланд шуд ва сипас 280 ° C дар 25 ° C / C / M / min ва барои 5 дақиқа нигоҳ дошта шуд.Шароити MRM дар ҷадвали 3 нишон дода мешавад.

Таҳлили оморӣ
Мазмуни AQ дар баргҳои тару тоза ба мундариҷаи хушк ба мундариҷаи хушк тавассути тақсимоти маводи моеъ бо мақсади муқоиса ва таҳлили AQ ҳангоми коркард ислоҳ карда шуд.

Тағйирёбии AQ дар намунаҳои чой бо нармафзори Microsoft Excel Excress Омор оид ба омори IBM SPSS арзёбӣ карда шуд 20.

Омори коркард барои тавсифи тағирот дар вақти коркарди чой истифода мешуд.PF = RL / RL / RF, ки дар он rf сатҳи AQ аст, пеш аз мӯҳлати коркард ва RL сатҳи AQ пас аз қадами коркард аст.PF коҳишро нишон медиҳад (PF <1) ё афзоиш (pf> 1) дар пасандозҳои AQ ҳангоми як қадами мушаххас.

ME коҳишро (ME <1) ё афзоишро (ME > 1) дар посух ба асбобҳои таҳлилӣ нишон медиҳад, ки ба таносуби нишебии калибрченкунӣ дар матритса ва ҳалкунанда асос ёфтааст:

Ман = (slopematrix / slopesolvent - 1) × 100%

Дар куҷо slutpematrix нишебии каҷи калибрченкунӣ дар матритса мебошад, ки мувофиқати мувофиқ аст, нишеби ковезесолен нишеби каҷро дар ҳалқа аст.

МИННАТДОРИИ
Ин кор аз ҷониби Лоиҳаи асосии илм ва технология дар музофоти Чжэцзян (2015C12001) ва Фонди миллии илмии Чин (42007354) дастгирӣ карда шудааст.
Бархӯрди манфиатҳо
Муаллифон изҳор мекунанд, ки онҳо ихтилофи манфиат надоранд.
Ҳуқуқҳо ва иҷозатҳо
Copyright: © 2022 аз ҷониби муаллиф (ҳо).Литсензияи истисноии ҳадди аксарбандии академикӣ, Файетвилл, Га.Ин мақола мақолаи дастрасии кушодаест, ки дар зери иҷозатномаи Creative Commons Attribution (CC BY 4.0) паҳн шудааст, ба https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ муроҷиат кунед.
АДАБИЁТ
[1] ITC.2021. Бюллетени солонаи омор 2021. HTTPS://inttea.com/publation/
[2] Ҳикҳо А. 2001. Шарҳи истихроҷи глобалии чой ва таъсир ба саноати вазъи иқтисодии Осиё.Журнали Ауди технология 5
Google

[3] Кацуно Т, Касуга Х, Кусано Ю, Ягучи Ю, Томомура М, ва дигарон.2014. Тавсифи пайвастагиҳои хушбӯй ва ташаккули биохимиявии онҳо дар чойи сабз бо раванди нигоҳдории ҳарорати паст.Химияи ғизо 148:388−95 дои: 10.1016/j.foodchem.2013.10.069
Crossref Google Hard

[4] Чен З, Руан Ҷ, Кай Д, Чжан Л. 2007. Занҷири ифлосшавии сеченака дар экосистемаи чой ва назорати он.Scientia Agricultura Sinica 40: 948-58
Google

[5] Ӯ х, ши, Йанг, Йанг, М. 2020. Арзёбии хатари экологии хоксор ва пасмондаҳои пестисидҳо дар плантатсияҳои чой.Кишоварзӣ 10:47 DOI: 10.3390 / Кишоварзӣ / кишоварзӣ1000047
Crossref Google Hard

[6] Jin C, He Y, Zhang K, Zhou G, Shi J, et al.2005. Ифлосшавии сурб дар баргҳои чой ва омилҳои ғайриэдафикӣ, ки ба он таъсир мерасонанд.Chemosphere 61:726−32 doi: 10.1016/j.chemosphere.2005.03.053
Crossref Google Hard

[7] Owuor PO, Obaga SO, Othieno CO. 1990. Таъсири баландӣ ба таркиби кимиёвии чой сиёҳ.Маҷаллаи илми озуқа ва кишоварзӣ 50: 9−17 doi: 10.1002/jsfa.2740500103
Crossref Google Hard

[8] Гарсиа Лондоно VA, Reynoso M, Resnik S. 2014. Карбогидридҳои ароматии полисикликӣ (PAHs) дар mate yerba (Ilex paraguariensis) аз бозори Аргентина.Иловаҳои ғизоӣ ва ифлоскунандаҳо: Қисми B 7:247−53 doi: 10.1080/19393210.2014.919963
Crossref Google Hard

[9] Ишизаки А, Сайто К, Ханиока Н, Нариматсу С, Катаока Х. 2010. Муайян кардани карбогидридҳои хушбӯйи полициклӣ дар намунаҳои ғизо тавассути микроэкстраксияи автоматии онлайн дар қубур ва дар якҷоягӣ бо хроматографияи флуорессенсияи моеъи баландсифат .Маҷаллаи Хроматография A 1217:5555−63 doi: 10.1016/j.chroma.2010.06.068
Crossref Google Hard

[10] Phan Thi LA, Ngoc NT, Quynh NT, Thanh NV, Kim TT, et al.2020. Карбогидридҳои ароматии полисикликӣ (PAHs) дар баргҳои хушк ва инфузияҳои чой дар Ветнам: сатҳи олудашавӣ ва арзёбии хатари парҳезӣ.Геохимияи муҳити зист ва саломатӣ 42:2853−63 doi: 10.1007/s10653-020-00524-3
Crossref Google Hard

[11] Zelinkova Z, Wenzl T. 2015. Пайдоиши 16 EPA PAHs дар ғизо - Барраси.Пайвастҳои хушбӯйи полисикликӣ 35:248−84 doi: 10.1080/10406638.2014.918550
Crossref Google Hard

[12] Omodara NB, Olabemiwo OM, Adedosu TA.2019. Муқоисаи PAHs, ки дар ҳезум ва ангиштсанг дуддодашуда ва моҳии гурбаҳо ташаккул ёфтаанд.Маҷаллаи амрикоии илм ва технологияи ғизо 7:86−93 doi: 10.12691/ajfst-7-3-3
Crossref Google Hard

[13] Zou LY, Zhang W, Atkiston S. 2003. Тавсифи партовҳои карбогидридҳои хушбӯй полициклӣ аз сӯзонидани намудҳои гуногуни ҳезум дар Австралия.Ифлосшавии муҳити зист 124:283−89 doi: 10.1016/S0269-7491(02)00460-8
Crossref Google Hard

[14] Чарлз GD, Bartels MJ, Zacharewski TR, Gollapudi BB, Freshour NL, et al.2000. Фаъолияти бензо [а] пирен ва метаболитҳои гидроксилатии он дар таҳлили генҳои ресепторҳои эстроген-α.Илмҳои токсикологӣ 55:320−26 doi: 10.1093/toxsci/55.2.320
Crossref Google Hard

[15] Han Y, Chen Y, Ahmad S, Feng Y, Zhang F, et al.2018. Андозаҳои баланди вақт ва андозаи ҳалшудаи PM ва таркиби химиявӣ аз сӯзиши ангишт: оқибатҳо барои раванди ташаккули EC.Илм ва технологияи муҳити зист 52:6676−85 doi: 10.1021/acs.est.7b05786
Crossref Google Hard

[16] Хиданӣ (Ҳоҷиён) М, Амин ММ, Бейк ФМ, Иброҳими А, Фарҳодхонӣ М ва дигарон.2013. Муайян кардани тамаркузи гидокрометрии хушбӯйи хушбӯй дар ҳашт бренди чой сиёҳ, ки дар Эрон бештар истифода мешаванд.Маҷаллаи байналмилалии муҳандисии саломатии экологӣ 2:40 DOI: 10.4103 / 2277-9183.122427
Crossref Google Hard

[17] Фитцпатрик EM, Росс AB, Бейтс Ҷ, Эндрюс Ҷ, Ҷонс ҶМ, ва дигарон.2007. Пардохти намудҳои оксигендор аз сӯзиши чӯби санавбар ва иртиботи он ба пайдоиши дуд.Бехатарии равандҳо ва ҳифзи муҳити зист 85:430−40 doi: 10.1205/psep07020
Crossref Google Hard

[18] Шен Г, Та с, ванг w, yang y, ding j, et et.2011. Назорати гидрофинҳои хушбӯйии оксигенкии оксигеникии оксигеникии оксигеникии оксигеникии дарунӣ аз сӯхтанӯбии дарунӣ.Илмҳои экологӣ 45: 3459-65 DOI: 10.1021 / ES104364t
Crossref Google Hard

[19] Агентии байналмилалӣ оид ба таҳқиқот оид ба таҳқиқот оид ба саратон (Иик), Созмони умумиҷаҳонии тандурустӣ.2014. Дизел ва муҳаррики бензин ва баъзе нитроаринҳо.Агентии байналмилалӣ оид ба таҳқиқот оид ба Монтографҳои саратон оид ба арзёбии хатарҳои карканогенӣ ба одамон.Ҳисобот.105: 9
[20] де Оливейра Галвао МФ, де Оливейра Алвес Н, Феррейра ПА, Каумо С, де Кастро Васконселлос П, ва дигарон.2018. Трасмаҳои сӯзондани зарраҳо дар минтақаи Амазони Бразилия: Таъсири муташиз аз Nitro ва оксигенҳо ва арзёбии хатари саломатӣ.Ифлос кардани муҳити атроф 233: 960-70 ДОК: 10.1016 / J.NVPLOL.2017.09.06.06.06.06.06.06.06.06.06.06.068
Crossref Google Hard

[21] Таркиби x, zhou L, Лоу F, zhang x, Sun H ва дигарон.Соли 2018, 9.10-andra andraquinineone дар плантатсияи чой метавонад яке аз сабабҳои ифлосшавӣ дар чой бошад.Химияи озуқаворӣ 244: 254-59 ДОМ: 10.1016 / J.Foodmem.2017.09.123
Crossref Google Hard

[22] Anggraini T, Neswati, Nanda RF, Syukri D. 2020. Муайян кардани ифлосшавии 9,10-антрахинон ҳангоми коркарди чойи сиёҳ ва сабз дар Индонезия.Химияи ғизо 327:127092 doi: 10.1016/j.foodchem.2020.127092
Crossref Google Hard

[23] Замора Р, Идальго ФЖ.2021. Ташаккули нафтохинонҳо ва антрахинонҳо тавассути реаксияҳои карбонил-гидрокинон/бензокинон: Роҳи эҳтимолӣ барои пайдоиши 9,10-антрахинон дар чой.Химияи озуқаворӣ 354: 1295305 DOI: 10.1016 / J.Foodmem.2021.1295350
Crossref Google Hard

[24] Янг М, Луо Ф, Чжан X, Ван X, Сун Ҳ, ва дигарон.2022. Гирифтан, интиқол ва мубодилаи антрасен дар растаниҳои чой.Илми Муҳити умумии 821:152905 doi: 10.1016/j.scitotenv.2021.152905
Crossref Google Hard

[25] Zastrow L, Schwind KH, Schwägele F, Speer K. 2019. Таъсири тамокукашӣ ва барбекю ба мундариҷаи антрахинон (ATQ) ва карбогидридҳои хушбӯйи полисикликӣ (PAHs) дар ҳасибҳои навъи Франкфуртер.Маҷаллаи химияи кишоварзӣ ва хӯрокворӣ 67: 13998-4004-4004 DOI: 10.1021 / ACS.jafc.9b03316
Crossref Google Hard

[26] Фаллақафт м, Caro y, venkatachalam, grondince i, dufossét l. 2018. 2018. Сураткум.Дар пайвастагиҳои фенолӣ дар ғизо: тавсиф ва таҳлил, таҳрир.Leo ml.vol.9. Бока Ратон: Матбуоти CRC.саҳ. 130−70 https://hal.univ-reunion.fr/hal-01657104
[27] Piñeiro-iglesias m, López-Mahıa P, Mahıa P, Mahıa P, Mahıa P, Mahıa P, Mahıa P, Mahıa P, Mahıa P, Prada-Rodrı-Rodruez D, Querule et ва дигарон.2003. Усули нав барои ҳамбастагии иртиботи Кӯҳ ва металлҳо дар намунаҳои атмосфера.Муҳити атмосфера 37: 4171-75 DOI: 10.1016 / S1352-2310 (03) 00523-5
Crossref Google Hard

Дар бораи ин мақола
Ин мақоларо қайд кунед
Ю Ҷ, Чжоу Л, Ван X, Янг М, Сун Ҳ ва дигарон.2022. 9,10-Ифлосшавии антрахинон дар коркарди чой бо истифода аз ангишт ҳамчун манбаи гармӣ.Тадқиқоти нерӯгоҳи нӯшокӣ 2: 8 doi: 10.48130/BPR-2022-0008