Les platges, els mars i les fruites són etiquetes habituals per a tots els països insulars tropicals.Per a Sri Lanka, que es troba a l'oceà Índic, el te negre és sens dubte una de les seves etiquetes úniques.Màquines de recollida de tetenen una gran demanda local.Com a origen del te negre de Ceilan, un dels quatre tes negres més importants del món, per què Sri Lanka és el millor origen del te negre es deu principalment a la seva ubicació geogràfica única i a les característiques climàtiques.

La base de plantació de te de Ceilan es limita a les terres altes centrals i les terres baixes del sud del país insular.Es divideix en set grans àrees de producció segons la geografia, el clima i el terreny agrícoles diferents.Segons les diferents altituds, es divideix en tres categories: te de les terres altes, te del mig i te de les terres baixes.Tot i que tot tipus de te té característiques diferents, pel que fa a la qualitat, el te de les terres altes segueix sent el millor.

El te de les terres altes de Sri Lanka es produeix principalment a les tres regions d'Uva, Dimbula i Nuwara Eliya.Pel que fa a la localització geogràfica, Uwo es troba al vessant oriental de les terres altes centrals, amb una altitud de 900 a 1.600 metres;Dimbula es troba al vessant occidental de les terres altes centrals, i els jardins de te a la zona de producció es distribueixen entre 1.100 i 1.600 metres sobre el nivell del mar;i Nuwara Eli Es troba a les muntanyes del centre de Sri Lanka, amb una altitud mitjana de 1868 metres.

La majoria de les zones de plantació de te de Sri Lanka es troben a gran altitud i elrecol·lector de tesoluciona la dificultat local de recollir fulles de te a temps.És precisament pel microclima alpí especial en aquestes zones que es produeix el te negre de Lanka.Les muntanyes estan ennuvolades i boiroses, i l'aire i la humitat del sòl augmenten, cosa que dificulta la condensació dels compostos de sucre formats per la fotosíntesi de brots i fulles de l'arbre de te, la cel·lulosa no es forma fàcilment i els brots de l'arbre de te poden romandre frescos i tendres. durant molt de temps sense ser fàcil d'envellir;a més, alta muntanya El bosc és exuberant, i els arbres del te reben llum durant un temps curt, baixa intensitat i llum difusa.Això afavoreix l'augment dels compostos que contenen nitrogen al te, com ara la clorofil·la, el nitrogen total i el contingut d'aminoàcids, i aquests tenen un impacte en el color, l'aroma, el gust i la tendresa del te.És molt beneficiós augmentar la temperatura;la temperatura d'uns 20 graus centígrads a les terres altes de Sri Lanka és la temperatura adequada per al creixement del te;la vegetació alpina és exuberant i hi ha moltes branques i fulles mortes, formant una gruixuda capa de coberta a terra.D'aquesta manera, el sòl no només està solt i ben estructurat, sinó que també és ric en matèria orgànica, proporcionant nutrients rics per al creixement dels arbres del te.Per descomptat, no es pot ignorar l'avantatge del terreny dels terrenys amb pendent que afavoreixen el drenatge.

A més, les característiques del clima monsònic tropical de Lanka tenen un paper decisiu en l'ús posterior demàquines de torrar teper rostir un bon te. Perquè fins i tot a les zones productores de te de les terres altes, no tot el te és de la mateixa qualitat en totes les estacions.Tot i que els arbres de te requereixen pluges abundants per créixer, no n'hi ha prou.Per tant, quan el monsó del sud-oest a l'estiu porta vapor d'aigua de l'oceà Índic a les zones a l'oest de les terres altes, és el moment en què Uwa, situada al vessant oriental de les terres altes, produeix te de gran qualitat (juliol-setembre);al contrari, quan arriba l'hivern, les aigües càlides i humides de la badia de Bengala Quan el flux d'aire visita freqüentment les zones a l'est de les terres altes amb l'ajuda del monsó del nord-est, passa a ser el període en què Dimbula i Nuwara Eliya produeixen te d'alta qualitat (de gener a març).

Tanmateix, un bon te també prové d'una acurada tecnologia de producció.Des de la recollida, cribratge, fermentació ambmàquina de fermentació del tea la cocció, cada procés determina la qualitat final del te negre.En general, el te negre de Ceilan d'alta qualitat requereix el moment, la ubicació i la gent adequats per produir-se.Tots tres són indispensables.