ເປັນຫຍັງສີລັງກາຈຶ່ງເປັນຜູ້ຜະລິດຊາດຳທີ່ດີທີ່ສຸດ

ຫາດຊາຍ, ທະເລ, ແລະຫມາກໄມ້ແມ່ນປ້າຍທົ່ວໄປສໍາລັບປະເທດເກາະເຂດຮ້ອນທັງຫມົດ.ສໍາລັບສີລັງກາ, ເຊິ່ງຕັ້ງຢູ່ໃນມະຫາສະຫມຸດອິນເດຍ, ຊາສີດໍາແມ່ນແນ່ນອນວ່າຫນຶ່ງໃນປ້າຍທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ.ເຄື່ອງເກັບຊາແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມຕ້ອງການສູງຫຼາຍໃນທ້ອງຖິ່ນ.ໃນຖານະເປັນຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຊາດໍາ Ceylon, ຫນຶ່ງໃນສີ່ຊາດໍາທີ່ສໍາຄັນໃນໂລກ, ເປັນຫຍັງສີລັງກາເປັນຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຊາດໍາທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນເນື່ອງມາຈາກສະຖານທີ່ຕັ້ງພູມສາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະລັກສະນະດິນຟ້າອາກາດ.

ພື້ນຖານການປູກຊາ Ceylon ແມ່ນຈໍາກັດຢູ່ໃນເຂດເນີນສູງພາກກາງແລະເຂດທົ່ງພຽງພາກໃຕ້ຂອງປະເທດເກາະ.ແບ່ງ​ອອກ​ເປັນ 7 ຂົງ​ເຂດ​ການ​ຜະ​ລິດ​ໃຫຍ່​ຕາມ​ພູມ​ສາດ​ກະ​ສິ​ກຳ, ສະ​ພາບ​ອາ​ກາດ ແລະ ພູມ​ສັນ​ຖານ​ທີ່​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ.ຕາມ​ລະດັບ​ຄວາມ​ສູງ​ທີ່​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ, ​ໄດ້​ແບ່ງ​ອອກ​ເປັນ 3 ປະ​ເພດ​ຄື: ຊາ​ພູ​ສູງ, ຊາ​ກາງ ​ແລະ ຊາ​ພູດອຍ.​ເຖິງ​ວ່າ​ຊາ​ທຸກ​ຊະນິດ​ຈະ​ມີ​ລັກສະນະ​ທີ່​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ, ​ແຕ່​ດ້ານ​ຄຸນ​ນະພາ​ບ, ຊາ​ພູ​ສູງ​ຍັງ​ຄົງ​ດີ​ທີ່​ສຸດ.

ຊາພູດອຍຂອງສີລັງກາສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຜະລິດຢູ່ໃນສາມພາກພື້ນຂອງ Uva, Dimbula ແລະ Nuwara Eliya.ໃນດ້ານທີ່ຕັ້ງພູມສາດ, ອູໂວ ຕັ້ງຢູ່ທາງທິດຕາເວັນອອກຂອງເຂດພູສູງພາກກາງ, ມີຄວາມສູງແຕ່ 900 ຫາ 1.600 ແມັດ;Dimbula ຕັ້ງຢູ່ເທິງເປີ້ນພູທາງທິດຕາເວັນຕົກຂອງເຂດເນີນສູງພາກກາງ, ແລະສວນຊາໃນເຂດການຜະລິດໄດ້ຖືກແຈກຢາຍຢູ່ລະດັບຄວາມສູງ 1,100 ຫາ 1,600 ແມັດຈາກລະດັບນ້ໍາທະເລ;ແລະ Nuwara Eli ມັນຕັ້ງຢູ່ໃນພູເຂົາຂອງພາກກາງຂອງສີລັງກາ, ມີຄວາມສູງສະເລ່ຍຂອງ 1868 ແມັດ.

ພື້ນທີ່ປູກຊາສ່ວນຫຼາຍຂອງສີລັງກາແມ່ນຢູ່ໃນລະດັບສູງ, ແລະເຄື່ອງເກັບກ່ຽວຊາແກ້​ໄຂ​ຄວາມ​ຫຍຸ້ງ​ຍາກ​ຂອງ​ທ້ອງ​ຖິ່ນ​ໃນ​ການ​ເກັບ​ໃບ​ຊາ​ທັນ​ທີ​.ມັນເປັນທີ່ຊັດເຈນເນື່ອງຈາກວ່າ microclimate alpine ພິເສດໃນເຂດເຫຼົ່ານີ້ທີ່ຊາດໍາຂອງ Lanka ແມ່ນຜະລິດ.ພູມີໝອກ ແລະ ໝອກໜາ, ອາກາດ ແລະ ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງດິນກໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ທາດປະສົມນ້ຳຕານທີ່ເກີດຈາກການສັງເຄາະແສງຂອງຕົ້ນຊາ ແລະ ໃບມີຄວາມໜາແໜ້ນ, ເຊວລູໂລສບໍ່ເກີດໄດ້ງ່າຍ, ແລະ ໜໍ່ຕົ້ນຊາສາມາດຍັງສົດ ແລະ ອ່ອນນຸ້ມ. ສໍາລັບເວລາດົນນານໂດຍບໍ່ມີການງ່າຍທີ່ຈະເຕີບໃຫຍ່;ນອກຈາກນັ້ນ, ພູເຂົາສູງ, ປ່າໄມ້ແມ່ນສີຂຽວ, ແລະຕົ້ນຊາໄດ້ຮັບແສງສະຫວ່າງໃນເວລາສັ້ນໆ, ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຕ່ໍາ, ແລະແສງສະຫວ່າງກະຈາຍ.ອັນນີ້ແມ່ນເອື້ອອໍານວຍຕໍ່ການເພີ່ມທາດໄນໂຕຣເຈນໃນຊາເຊັ່ນ: chlorophyll, ໄນໂຕຣເຈນທັງຫມົດ, ແລະເນື້ອໃນອາຊິດ amino, ແລະເຫຼົ່ານີ້ມີຜົນກະທົບກ່ຽວກັບສີ, ກິ່ນຫອມ, ລົດຊາດ, ແລະຄວາມອ່ອນໂຍນຂອງຊາ.ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ຈະເພີ່ມອຸນຫະພູມ;ອຸນຫະພູມປະມານ 20 ອົງສາເຊນຊຽດໃນເຂດເນີນສູງຂອງສີລັງກາແມ່ນອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງຊາ;ຕົ້ນໄມ້ alpine ມີຄວາມຟຸ່ມເຟືອຍແລະມີກິ່ງງ່າແລະໃບທີ່ຕາຍແລ້ວຫຼາຍ, ປະກອບເປັນຊັ້ນຫນາຂອງພື້ນທີ່ປົກຄຸມ.ດ້ວຍ​ວິທີ​ນີ້, ດິນ​ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ມີ​ຄວາມ​ວ່າງ​ເປົ່າ ​ແລະ ມີ​ໂຄງ​ສ້າງ​ທີ່​ດີ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ຫາກ​ຍັງ​ມີ​ດິນ​ທີ່​ອຸດົມສົມບູນ​ໄປ​ດ້ວຍ​ທາດ​ຊີວະ​ພາບ, ​ໃຫ້​ສານ​ອາຫານ​ທີ່​ອຸດົມສົມບູນ​ໃຫ້​ແກ່​ການ​ເຕີບ​ໂຕ​ຂອງ​ຕົ້ນ​ຊາ.ແນ່ນອນ, ຜົນປະໂຫຍດທາງພູມສັນຖານຂອງດິນທີ່ມີຄວາມຄ້ອຍຊັນທີ່ເອື້ອອໍານວຍຕໍ່ການລະບາຍນ້ໍາບໍ່ສາມາດຖືກລະເລີຍ.

ເຄື່ອງເກັບກ່ຽວຊາ

ນອກຈາກນັ້ນ, ລັກສະນະສະພາບອາກາດຂອງລົມມໍລະສຸມເຂດຮ້ອນຂອງ Lanka ມີບົດບາດຕັດສິນໃນການນໍາໃຊ້ຕໍ່ມາ.ເຄື່ອງ roasting ຊາເພື່ອປີ້ງຊາທີ່ດີ.ເພາະວ່າແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນເຂດຜະລິດຊາໃນເຂດເນີນສູງ, ຊາທັງໝົດບໍ່ແມ່ນຄຸນນະພາບດຽວກັນໃນທຸກລະດູການ.​ເຖິງ​ວ່າ​ຕົ້ນ​ຊາ​ຕ້ອງການ​ນ້ຳ​ຝົນ​ທີ່​ອຸດົມສົມບູນ​ໃນ​ການ​ເຕີບ​ໂຕ, ​ແຕ່​ຫຼາຍ​ເກີນ​ໄປ​ກໍ​ບໍ່​ພຽງພໍ.ດັ່ງນັ້ນ, ເມື່ອລົມມໍລະສຸມຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ໃນລະດູຮ້ອນຈະນຳເອົາອາຍນ້ຳຈາກມະຫາສະໝຸດອິນເດຍມາສູ່ເຂດທາງທິດຕາເວັນຕົກຂອງເຂດເນີນສູງ, ແມ່ນເວລາທີ່ອຸວາ, ຕັ້ງຢູ່ທາງທິດຕາເວັນອອກຂອງເຂດເນີນສູງ, ຜະລິດຊາທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ (ເດືອນກໍລະກົດ-ເດືອນກັນຍາ);ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເມື່ອລະດູຫນາວມາຮອດ, ນ້ໍາອຸ່ນແລະຊຸ່ມຊື່ນຂອງອ່າວ Bengal ໃນເວລາທີ່ການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດມັກຈະໄປຢ້ຽມຢາມເຂດຕາເວັນອອກຂອງເຂດເນີນສູງໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງລົມມໍລະສຸມຕາເວັນອອກສຽງເຫນືອ, ມັນເປັນໄລຍະທີ່ Dimbula ແລະ Nuwara Eliya ຜະລິດ. ຊາຄຸນນະພາບສູງ (ເດືອນມັງກອນຫາເດືອນມີນາ).

ເຄື່ອງ roasting ຊາ

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຊາທີ່ດີຍັງມາຈາກເຕັກໂນໂລຢີການຜະລິດທີ່ລະມັດລະວັງ.ຈາກ​ການ​ເກັບ​, ການ​ຄັດ​ເລືອກ​, ການ​ຫມັກ​ດ້ວຍ​ເຄື່ອງໝັກຊາໃນການອົບ, ທຸກໆຂະບວນການກໍານົດຄຸນນະພາບສຸດທ້າຍຂອງຊາດໍາ.ໂດຍທົ່ວໄປ, ຊາສີດໍາ Ceylon ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຕ້ອງການເວລາທີ່ເຫມາະສົມ, ສະຖານທີ່, ແລະຄົນທີ່ຈະຜະລິດ.ທັງສາມແມ່ນຂາດບໍ່ໄດ້.

ເຄື່ອງໝັກຊາ


ເວລາປະກາດ: 11-01-2024