A strandok, a tengerek és a gyümölcsök minden trópusi szigetország közös címkéi.Az Indiai-óceánban fekvő Srí Lanka számára a fekete tea kétségtelenül az egyik egyedi címkéje.Teaszedő gépeknagyon keresettek helyben.A világ négy fő fekete teája közül a ceyloni fekete tea eredete, ezért Srí Lanka a legjobb fekete tea eredet, elsősorban egyedülálló földrajzi fekvésének és éghajlati jellemzőinek köszönhető.

A ceyloni teaültetési bázis a szigetország középső hegyvidékére és déli síkvidékére korlátozódik.Hét fő termelési területre oszlik a különböző mezőgazdasági földrajz, éghajlat és domborzat szerint.Különböző tengerszint feletti magasságok szerint három kategóriába sorolható: hegyvidéki tea, középtea és alföldi tea.Bár mindenféle tea különböző tulajdonságokkal rendelkezik, minőségi szempontból mégis a hegyvidéki tea a legjobb.

Srí Lanka hegyvidéki teáját főként Uva, Dimbula és Nuwara Eliya három régiójában állítják elő.Földrajzi elhelyezkedését tekintve Uwo a Közép-felföld keleti lejtőjén található, 900-1600 méteres tengerszint feletti magasságban;Dimbula a Közép-felföld nyugati lejtőjén található, a termőterületen található teakertek 1100-1600 méteres tengerszint feletti magasságban helyezkednek el;és Nuwara Eli Srí Lanka középső részén, a hegyekben található, átlagosan 1868 méteres tengerszint feletti magasságban.

Srí Lanka teaültetési területeinek nagy része nagy magasságban található, és ateaszüretidőben megoldja a tealevélszedés helyi nehézségét.Pontosan a különleges alpesi mikroklíma miatt ezeken a területeken készül Lanka fekete teája.A hegyek felhősek és ködösek, a levegő és a talaj páratartalma megnövekedett, ami megnehezíti a teafa bimbói és levelei fotoszintézisével képződő cukorvegyületek lecsapódását, a cellulóz nem képződik könnyen, a teafa hajtásai pedig frissek és érzékenyek maradhatnak. hosszú ideig anélkül, hogy könnyen megöregedne;emellett magas hegyek Az erdő buja, a teafák rövid ideig, alacsony intenzitású és szórt fényt kapnak.Ez elősegíti a teában található nitrogéntartalmú vegyületek, például a klorofill, az összes nitrogén és az aminosav tartalom növekedését, amelyek hatással vannak a tea színére, illatára, ízére és érzékenységére.Nagyon előnyös a hőmérséklet növelése;a 20 Celsius-fok körüli hőmérséklet Srí Lanka hegyvidékein a megfelelő hőmérséklet a tea növekedéséhez;az alpesi növényzet dús, sok elhalt ág és levél található, amelyek vastag fedőréteget képeznek a talajon.Ily módon a talaj nem csak laza és jó szerkezetű, hanem A talaj szerves anyagokban gazdag, gazdag tápanyagot biztosítva a teafák növekedéséhez.Természetesen nem hagyható figyelmen kívül a lejtős, vízelvezetést elősegítő terület terepelőnye.

Ezen kívül Lanka trópusi monszun éghajlati jellemzői döntő szerepet játszanak a későbbi felhasználásbanteapörkölő gépekjó teát sütni.Mert még a hegyvidéki teatermelő területeken sem minden tea ugyanolyan minőségű minden évszakban.Bár a teafák növekedéséhez bőséges csapadékra van szükség, a túl sok nem elég.Ezért amikor nyáron a délnyugati monszun vízgőzt hoz az Indiai-óceánból a felföldtől nyugatra eső területekre, ez az az idő, amikor a felföld keleti lejtőjén található Uwa kiváló minőségű teát állít elő (július-szeptember);éppen ellenkezőleg, amikor beköszönt a tél, a Bengáli-öböl meleg és párás vizei Amikor a levegőáramlás gyakran meglátogatja a hegyvidéktől keletre eső területeket az északkeleti monszun segítségével, ez az az időszak, amikor Dimbula és Nuwara Eliya termeszt kiváló minőségű tea (januártól márciusig).

A jó tea azonban gondos előállítási technológiából is származik.Szedéstől, szűréstől, erjesztéstőltea fermentáló gépa sütéshez minden folyamat meghatározza a fekete tea végső minőségét.Általánosságban elmondható, hogy a jó minőségű ceyloni fekete tea előállításához megfelelő idő, hely és emberek szükségesek.Mindhárom nélkülözhetetlen.