Rannat, meret ja hedelmät ovat yleisiä nimikkeitä kaikille trooppisille saarivaltioille.Sri Lankassa, joka sijaitsee Intian valtamerellä, musta tee on epäilemättä yksi sen ainutlaatuisista etiketeistä.Teenpoimintakoneetovat erittäin kysyttyjä paikallisesti.Ceylonin mustan teen alkuperä, yksi neljästä suurimmasta mustasta teestä maailmassa, miksi Sri Lanka on paras mustan teen alkuperä, johtuu pääasiassa sen ainutlaatuisesta maantieteellisestä sijainnista ja ilmasto-ominaisuuksista.

Ceylonin teen istutuspohja rajoittuu saarimaan keskiylängöön ja eteläiseen alaan.Se on jaettu seitsemään suureen tuotantoalueeseen maantieteellisen maantieteen, ilmaston ja maaston mukaan.Eri korkeuksien mukaan se jaetaan kolmeen luokkaan: ylämaan tee, keskitee ja alamaan tee.Vaikka kaikilla teetyypeillä on erilaiset ominaisuudet, on ylämaan tee laadultaan silti parasta.

Sri Lankan ylämaan teetä tuotetaan pääasiassa kolmella Uvan, Dimbulan ja Nuwara Eliyan alueella.Maantieteellisesti mitattuna Uwo sijaitsee Keskiylängön itäisellä rinteellä 900–1 600 metrin korkeudessa.Dimbula sijaitsee Keskiylängön länsirinteellä, ja tuotantoalueen teepuutarhat sijaitsevat 1 100 - 1 600 metrin korkeudella merenpinnasta;ja Nuwara Eli Se sijaitsee vuoristossa Keski-Sri Lankassa, jonka keskimääräinen korkeus on 1868 metriä.

Suurin osa Sri Lankan teen istutusalueista on korkeilla merenpinnan yläpuolellateenkorjuukoneratkaisee paikalliset vaikeudet poimia teelehtiä ajoissa.Lankan mustaa teetä valmistetaan juuri näiden alueiden erityisen alppiilmaston ansiosta.Vuoret ovat pilvisiä ja sumuisia, ja ilman ja maaperän kosteus lisääntyy, mikä vaikeuttaa teepuun silmujen ja lehtien fotosynteesissä muodostuvien sokeriyhdisteiden tiivistymistä, selluloosaa ei muodostu helposti ja teepuun versot voivat pysyä tuoreina ja pehmeinä. pitkään ilman, että vanheneminen on helppoa;lisäksi korkeat vuoret Metsä on vehreää ja teepuut saavat valoa lyhyen aikaa, matalaa intensiteettiä ja hajavaloa.Tämä edistää teen sisältävien typpipitoisten yhdisteiden, kuten klorofyllin, kokonaistyppi- ja aminohappopitoisuuden lisääntymistä, ja nämä vaikuttavat teen väriin, aromiin, makuun ja arkuus.On erittäin hyödyllistä nostaa lämpötilaa;noin 20 celsiusasteen lämpötila Sri Lankan ylängöillä on sopiva lämpötila teen kasvulle;Alppien kasvillisuus on rehevää ja siellä on paljon kuolleita oksia ja lehtiä, jotka muodostavat paksun peitekerroksen maahan.Tällä tavalla maaperä ei ole vain löysää ja hyvin jäsenneltyä, vaan myös maaperä on runsaasti orgaanista ainesta, joka tarjoaa runsaasti ravinteita teepuiden kasvulle.Tietenkään ei voida jättää huomiotta kaltevan maan maastoetua, joka edistää kuivatusta.

Lisäksi Lankan trooppisilla monsuuni-ilmaston ominaisuuksilla on ratkaiseva merkitys myöhemmässä käytössäteen paahtokoneetpaahtaa hyvää teetä.Koska jopa ylämaan teen tuotantoalueilla kaikki tee ei ole samanlaatuista kaikkina vuodenaikoina.Vaikka teepuut vaativat runsaasti sadetta kasvaakseen, liian paljon ei riitä.Siksi, kun kesällä lounainen monsuuni tuo vesihöyryä Intian valtamerestä ylängön länsipuolisille alueille, on aika, jolloin ylängön itärinteellä sijaitseva Uwa tuottaa korkealaatuista teetä (heinä-syyskuu);päinvastoin, talven tullessa Bengalinlahden lämpimät ja kosteat vedet Kun ilmavirta vierailee usein ylängön itäpuolella olevilla alueilla koillismonsuunin avulla, sattuu olemaan ajanjakso, jolloin Dimbula ja Nuwara Eliya tuottavat korkealaatuista teetä (tammikuusta maaliskuuhun).

Hyvä tee tulee kuitenkin myös huolellisella tuotantotekniikalla.Poiminta, seulonta, käyminenteen käymiskonepaistamiseen, jokainen prosessi määrittää mustan teen lopullisen laadun.Yleisesti ottaen korkealaatuinen Ceylonin musta tee vaatii oikean ajan, paikan ja ihmisten valmistukseen.Kaikki kolme ovat välttämättömiä.