חדשות תעשייתיות
-
מחירי מכירות הפומביות של התה במומבסה, קניה הגיעו לשפל
למרות שממשלת קניה ממשיכה לקדם את הרפורמה בתעשיית התה, המחיר השבועי של התה שנמכר במומבסה עדיין הגיע לסבב חדש של שיא שיא.בשבוע שעבר, המחיר הממוצע של קילו תה בקניה היה 1.55 דולר ארה"ב (שילינג קניה 167.73), המחיר הנמוך ביותר בעשור האחרון...קרא עוד -
ליו אן גואה פיאן תה ירוק
תה ירוק Liu An Gua Pian: אחד מעשרת התה הסיני המוביל, נראה כמו זרעי מלון, בעל צבע ירוק אמרלד, ניחוח גבוה, טעם טעים ועמידות בפני חליטה.פיאנצ'ה מתייחס למגוון תה העשוי כולו מעלים ללא ניצנים וגבעולים.כאשר מכינים תה, הערפל מתאדה וה...קרא עוד -
תה סגול בסין
תה סגול "Zijuan" (Camellia sinensis var.assamica "Zijuan") הוא זן חדש של צמח תה מיוחד שמקורו ביונאן.בשנת 1954, ג'ו פנג'ו, המכון לחקר התה של האקדמיה למדעי החקלאות של יונאן, גילה עצי תה עם ניצנים ועלים סגולים בשטחי Nannuoshan...קרא עוד -
"גור הוא לא רק לחג המולד" וגם לא תה!התחייבות ל-365 יום.
יום התה הבינלאומי נחגג/הוכר בהצלחה ומרשימה על ידי ממשלות, גופי תה וחברות ברחבי העולם.זה היה משמח לראות את ההתלהבות מתגברת, ביום השנה הראשון של המשחה ב-21 במאי כ"יום התה", אבל כמו השמחה של חדש ...קרא עוד -
ניתוח מצב הייצור והשיווק של תה הודי
כמות גשמים גבוהה ברחבי אזור מפתח התה של הודו תמכה בתפוקה חזקה בתחילת עונת הקציר של 2021.אזור אסאם בצפון הודו, האחראי לכמחצית מתפוקת התה ההודית השנתית, ייצר 20.27 מיליון ק"ג במהלך הרבעון הראשון של 2021, על פי מועצת התה ההודית,...קרא עוד -
יום התה הבינלאומי
יום התה הבינלאומי, אוצר הכרחי שהטבע מעניק לאנושות, התה היה גשר אלוהי המקשר בין תרבויות.מאז 2019, כאשר העצרת הכללית של האומות המאוחדות קבעה את ה-21 במאי כיום התה הבינלאומי, יצרני תה ברחבי העולם עשו את המבצע שלהם...קרא עוד -
תערוכת התה הבינלאומית הרביעית בסין
תערוכת התה הבינלאומית הרביעית בסין נתמכת בשיתוף משרד החקלאות סין ועניינים כפריים וממשלת העם של מחוז ג'ג'יאנג.יתקיים במרכז התערוכות הבינלאומי של Hangzhou בין ה-21 ל-25 במאי 2021. תוך הקפדה על הנושא של "תה והעולם, שא...קרא עוד -
תה לונגג'ינג באגם המערבי
התחקות אחר היסטוריה - על מקורו של לונגג'ינג התהילה האמיתית של לונגג'ינג מתוארכת לתקופת צ'יאנלונג.על פי האגדה, כאשר צ'יאנלונג הלך לדרום נהר היאנגצה, עבר ליד הר האנגג'ואו שיפנג, הנזיר הטאואיסטי של המקדש הציע לו כוס "תה בבאר הדרקון"...קרא עוד -
תה עתיק במחוז יונאן
Xishuangbanna הוא אזור מפורסם לייצור תה ביונאן, סין.הוא ממוקם מדרום לאזור הטרופי של הסרטן ושייך לאקלים הרמה הטרופי והסובטרופי.הוא מגדל בעיקר עצי תה מסוג סוכת, שרבים מהם בני יותר מאלף שנים.הטמפרטורה הממוצעת השנתית ב-Y...קרא עוד -
עונת מריטה ועיבוד חדשה של תה אביב מערב אגם Longjing
חקלאי תה מתחילים לקטוף תה ממערב אגם לונגג'ינג ב-12 במרץ 2021. ב-12 במרץ 2021 נכרה רשמית מגוון "לונגג'ינג 43 אינץ' של תה לונגג'ינג ממערב אגם.חקלאי תה בכפר מאנג'ו-לונג, כפר מייג'יאוו, כפר לונגג'ינג, כפר וונגג'יאשאן ושאר מוצרי תה...קרא עוד -
שבשבת מזג האוויר של תעשיית התה העולמית-2020 יריד התה העולמי סין (שנג'ן) סתיו נפתח בגדול ב-10 בדצמבר, נמשך עד 14 בדצמבר.
כתערוכת התה המקצועית הראשונה בעולם בעלת אישור BPA ותערוכת התה המקצועית היחידה ברמת 4A שהוסמכה על ידי משרד החקלאות וענייני הכפר ותערוכת תה של מותגים בינלאומיים שאושרה על ידי איגוד התערוכות הבינלאומי (UFI), תערוכת התה של שנזן זכתה להצלחה. ..קרא עוד -
הולדתו של תה שחור, מעלים טריים ועד תה שחור, דרך קמל, פיתול, תסיסה וייבוש.
תה שחור הוא תה מותסס לחלוטין, ועיבודו עבר תהליך תגובה כימי מורכב, המבוסס על ההרכב הכימי המובנה של עלים טריים וחוקיו המשתנים, תוך שינוי מלאכותי של תנאי התגובה ליצירת הצבע, הארומה, הטעם והטעם הייחודיים. צורה של bl...קרא עוד -
16 עד 20 ביולי, 2020, Global Tea China (Shenzhen)
בין ה-16 ל-20 ביולי 2020, Global Tea China (Shenzhen) מתקיים בגדול במרכז הכנסים והתערוכות של שנזן (Futian) Hold it!היום אחר הצהריים, הוועדה המארגנת של תערוכת האביב ה-22 של שנזן קיימה מסיבת עיתונאים ב- Tea Reading World כדי לדווח על ההכנות לקראת...קרא עוד -
יום התה הבינלאומי הראשון
בנובמבר 2019 עבר המושב ה-74 של העצרת הכללית של האומות המאוחדות וקבע את ה-21 במאי כ"יום התה הבינלאומי" מדי שנה.מאז, יש בעולם פסטיבל ששייך לאוהבי התה.זהו עלה קטן, אבל לא רק עלה קטן.תה מוכר כאחד...קרא עוד -
יום התה הבינלאומי
תה הוא אחד משלושת המשקאות הגדולים בעולם.יש יותר מ-60 מדינות ואזורים לייצור תה בעולם.התפוקה השנתית של התה היא כמעט 6 מיליון טון, נפח הסחר עולה על 2 מיליון טון, ואוכלוסיית שתיית התה עולה על 2 מיליארד.מקור ההכנסה העיקרי של...קרא עוד -
תה נמס היום ובעתיד
תה נמס הוא מעין אבקה עדינה או מוצר תה מוצק גרגירי הניתן להמסה מהירה במים, המעובדים באמצעות מיצוי (מיצוי מיץ), סינון, בירור, ריכוז וייבוש..לאחר יותר מ-60 שנות פיתוח, עיבוד תה מיידי מסורתי...קרא עוד -
חדשות תעשייתיות
אגודת התה של סין קיימה את הכנס השנתי של תעשיית התה של סין לשנת 2019 בעיר שנזן מה-10-13 בדצמבר 2019, והזמינה מומחי תה ידועים, חוקרים ויזמים לבנות פלטפורמת שירות תקשורת ושיתוף פעולה של תעשיית התה "ייצור, למידה, מחקר", פוקוס...קרא עוד
