Индустриал Невс
-
Цене на аукцији чаја у Момбаси у Кенији достигле су рекордно ниску цену
Иако кенијска влада наставља да промовише реформу индустрије чаја, недељна цена чаја на аукцији у Момбаси и даље је достигла нови круг рекордно ниских вредности.Прошле недеље, просечна цена килограма чаја у Кенији била је 1,55 долара (167,73 кенијских шилинга), најнижа цена у последњој деценији...Опширније -
Лиу Ан Гуа Пиан Зелени чај
Зелени чај Лиу Ан Гуа Пиан: Један од десет најбољих кинеских чајева, изгледа као семенке диње, има смарагдно зелену боју, висок мирис, одличан укус и отпорност на варење.Пианцха се односи на разне чајеве направљене у потпуности од листова без пупољака и стабљика.Када се прави чај, магла испарава и...Опширније -
Љубичасти чај у Кини
Љубичасти чај „Зијуан” (Цамеллиа синенсис вар.ассамица „Зијуан”) је нова врста специјалне биљке чаја пореклом из Јунана.Године 1954, Зхоу Пенгју, Институт за истраживање чаја Академије пољопривредних наука Јунан, открио је стабла чаја са љубичастим пупољцима и листовима у Наннуосхан гро...Опширније -
„Штене није само за Божић“ нити чај!Обавеза од 365 дана.
Међународни дан чаја успешно је и импресивно обележен/признат од стране влада, чајних тела и компанија широм света.Било је задовољство видети како расте ентузијазам, на ову прву годишњицу миропомазања 21. маја као „дана чаја“, али као радост новог...Опширније -
Анализа стања производње и маркетинга индијског чаја
Високе количине падавина широм индијског кључног региона за производњу чаја подржале су снажну производњу током почетка сезоне жетве 2021.Регион Асам у северној Индији, одговоран за отприлике половину годишње производње индијског чаја, произвео је 20,27 милиона кг током првог квартала 2021, према Индијском одбору за чај,...Опширније -
Међународни дан чаја
Међународни дан чаја Неизоставно благо које природа дарује човечанству, чај је био божански мост који повезује цивилизације.Још од 2019. године, када је Генерална скупштина Уједињених нација прогласила 21. мај за Међународни дан чаја, произвођачи чаја широм света су се посветили...Опширније -
4. кинеска међународна изложба чаја
Четврту кинеску међународну изложбу чаја заједно спонзоришу Министарство пољопривреде КИНЕ и руралних питања и Народна влада провинције Џеђијанг.Одржаће се у Међународном изложбеном центру Хангџоу од 21. до 25. маја 2021. Придржавајући се теме „Чај и свет, ша...Опширније -
Чај од Западног језера Лонгјинг
Праћење историје – о пореклу Лонгјинга Права слава Лонгјинга датира још из периода Кианлонг.Према легенди, када је Кианлонг отишао на југ реке Јангце, пролазећи поред планине Хангџоу Шифенг, таоистички монах храма му је понудио шољу „Чаја змајевог бунара“...Опширније -
Древни чај у провинцији Јунан
Ксисхуангбанна је познато подручје за производњу чаја у Јунану, Кина.Налази се јужно од Тропика Рака и припада тропској и суптропској клими висоравни.Углавном узгаја стабла чаја типа арбор, од којих су многа стара више од хиљаду година.Средња годишња температура у И...Опширније -
Нова сезона чупања и прераде пролећног чаја од западног језера Лонгјинг
Узгајивачи чаја почињу да чупају чај од Западног језера Лонгјинг 12. марта 2021. 12. марта 2021. званично је ископана сорта „Лонгјинг 43″“ чаја од Западног језера Лонгјинг.Узгајивачи чаја у селу Мањуелонг, селу Меијиаву, селу Лонгјинг, селу Венгјиасхан и другим произвођачима чаја...Опширније -
Временска лопатица глобалне индустрије чаја-2020 Глобални сајам чаја Цхина(Схензхен) Аутумн свечано је отворен 10. децембра и траје до 14. децембра.
Као прва светска БПА сертификована и једина професионална изложба чаја на нивоу 4А која је сертификована од стране Министарства пољопривреде и руралних послова и међународна изложба брендова чаја сертификована од стране Међународног удружења изложбене индустрије (УФИ), Схензхен Теа Екпо је био успешан. ..Опширније -
Рођење црног чаја, од свежих листова до црног чаја, кроз сушење, увијање, ферментацију и сушење.
Црни чај је потпуно ферментисан чај, а његова прерада је подвргнута сложеном процесу хемијске реакције, који се заснива на инхерентном хемијском саставу свежег лишћа и његовим променљивим законима, вештачки мењајући реакционе услове да би се формирала јединствена боја, арома, укус и облик бл...Опширније -
16. до 20. јула 2020, Глобал Теа Цхина (Шенжен)
Од 16. до 20. јула 2020. године, Глобал Теа Цхина (Схензхен) се свечано одржава у Схензхен Цонвентион анд Екхибитион Центре (Футиан) Холд ит!Данас поподне, Организациони комитет 22. Шенжен пролећне изложбе чаја одржао је конференцију за штампу у Теа Реадинг Ворлд-у на којој је извештавао о припремама за пе...Опширније -
Први Међународни дан чаја
У новембру 2019. усвојено је 74. заседање Генералне скупштине Уједињених нација и прогласило 21. мај за „Међународни дан чаја“ сваке године.Од тада у свету постоји фестивал који припада љубитељима чаја.Ово је мали лист, али не само мали лист.Чај је препознат као један ...Опширније -
Међународни дан чаја
Чај је једно од три главна пића на свету.У свету постоји више од 60 земаља и региона произвођача чаја.Годишња производња чаја је скоро 6 милиона тона, обим трговине прелази 2 милиона тона, а становништво које пије чај прелази 2 милијарде.Главни извор прихода је...Опширније -
Инстант чај данас и будућност
Инстант чај је врста финог праха или зрнастог чврстог чајног производа који се може брзо растворити у води, који се прерађује екстракцијом (екстракцијом сока), филтрацијом, бистрењем, концентрацијом и сушењем..Након више од 60 година развоја, традиционална прерада инстант чаја т...Опширније -
Индустриал Невс
Кинеско друштво за чај одржало је годишњу конференцију кинеске индустрије чаја 2019. у граду Шенжен од 10. до 13. децембра 2019., позивајући познате стручњаке за чај, научнике и предузетнике да изграде платформу за комуникацију и сарадњу за индустрију чаја „производњу, учење, истраживање“, фокуси...Опширније
