ಒಂದು ಕಪ್ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಎಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ!

ಯುನೈಟೆಡ್ ನೇಷನ್ಸ್ ಘೋಷಿಸಿದ ಆರು ಆರೋಗ್ಯ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಮೊದಲನೆಯದು ಮತ್ತು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಒಂದಾಗಿದೆ.ಇದು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಕಾರಣಚಹಾ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಯಂತ್ರ, ಚಹಾ ಮರದ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಚಹಾ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಂತಹ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಹಾ ಎ
  ಚಹಾವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.ಮುಖ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು: ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು.ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ನಿಯಾಸಿನ್ ಮತ್ತು ಇನೋಸಿಟಾಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ 10 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ರೀತಿಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ. ಇತ್ಯಾದಿ ಜೊತೆಗೆ, ಟೀ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು, ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಟೀ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಔಷಧೀಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಚಹಾ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಚಹಾವು "ಮೂರು ಪ್ರತಿರೋಧಗಳು" ಮತ್ತು "ಮೂರು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಳು" ನಂತಹ ಆರು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್-ವಿರೋಧಿ, ವಿಕಿರಣ-ವಿರೋಧಿ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ-ನಿರೋಧಕ, ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ರಕ್ತದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು.ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಪ್ರಿವೆಂಟಿವ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ ಸೆಂಟರ್‌ನ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ನಿಕೋಲಸ್ ಟ್ಯಾಂಗ್‌ಶನ್ ಅವರ ಅಧ್ಯಯನವು ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸದವರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನರ ಸಾವಿನ ಅಪಾಯವು 24% ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಕಪ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಚಹಾವನ್ನು (ಪ್ರತಿ ಕಪ್‌ಗೆ 30 ಮಿಲಿ) ಕುಡಿಯುವ ಜನರೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 10 ಸಣ್ಣ ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಪುರುಷರು 42% ಕಡಿಮೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಕಡಿಮೆ 18%.

ಚಹಾ ಇ
ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಸಾವಿರಾರು ಜನರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾ ಪ್ರಿಯರು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಹಸಿರು ಚಹಾವು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.ಹಸಿರು ಚಹಾವು ನೆರಳು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕಹಸಿರು ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಂತ್ರಗಳುಮತ್ತುಚಹಾ ಡ್ರೈಯರ್ಗಳು ಮತ್ತುಇತರ ಚಹಾ ಯಂತ್ರಗಳು, ಚಹಾ ಬೆಳೆಗಾರರು ಅದೇ ದಿನ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಮತ್ತು ಆರಿಸುವಿಕೆಯ ನೈಜ-ಸಮಯದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಕಾರ್ಮಿಕ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹರಿಯಬಹುದು. ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ, ಇತರ ಚಹಾಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿನ ಅಂತರವನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಚಹಾ ಪ್ರಿಯರ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸುವುದು.ಜೊತೆಗೆ, ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಅಂತರಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಟೀ ಸೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೀ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಚಹಾದ ಶೈಲಿಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಅಂತಿಮ ನೀರಿನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು ಮತ್ತು ಪರ್ವತ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ವಾಟರ್‌ನಂತಹ ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೆನೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಪ್ರಿಯರು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು.ಚಹಾ ಬಿ

ಈ ಮಧ್ಯ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಂಪಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಆರಾಮದಾಯಕ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಗಾಳಿ ಬೀಸುತ್ತಿದೆ, ನೋಡುತ್ತಾ ಚಹಾ ಸೆಟ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಕರ್ಲಿಂಗ್ ಶಬ್ದವನ್ನು ಆಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಮಯವನ್ನು ಶಾಂತಿಯಿಂದ ಕಳೆಯುವುದು.


ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಆಗಸ್ಟ್-04-2022