വാർത്ത
-
ലിയു ആൻ ഗുവ പിയാൻ ഗ്രീൻ ടീ
ലിയു ആൻ ഗുവ പിയാൻ ഗ്രീൻ ടീ: തണ്ണിമത്തൻ വിത്ത് പോലെ കാണപ്പെടുന്ന, മികച്ച പത്ത് ചൈനീസ് ടീകളിൽ ഒന്ന്, മരതകം പച്ച നിറവും ഉയർന്ന സുഗന്ധവും സ്വാദിഷ്ടമായ രുചിയും മദ്യപാനത്തിനുള്ള പ്രതിരോധവും ഉണ്ട്.മുകുളങ്ങളും തണ്ടുകളും ഇല്ലാതെ പൂർണ്ണമായും ഇലകൾ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച വിവിധതരം ചായയെയാണ് പിയാഞ്ച സൂചിപ്പിക്കുന്നത്.ചായ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, മൂടൽമഞ്ഞ് ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും,...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ചൈനയിലെ പർപ്പിൾ ടീ
പർപ്പിൾ ടീ "സിജുവാൻ" (കാമെലിയ സിനെൻസിസ് var.assamica "Zijuan") യുന്നാനിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിക്കുന്ന ഒരു പുതിയ ഇനം പ്രത്യേക തേയിലച്ചെടിയാണ്.1954-ൽ, യുനാൻ അക്കാദമി ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചറൽ സയൻസസിലെ ടീ റിസർച്ച് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടായ Zhou Pengju, Nannuoshan ഗ്രോയിൽ പർപ്പിൾ മുകുളങ്ങളും ഇലകളും ഉള്ള തേയില മരങ്ങൾ കണ്ടെത്തി.കൂടുതൽ വായിക്കുക -
"ഒരു നായ്ക്കുട്ടി ക്രിസ്തുമസിന് മാത്രമല്ല" ചായയും അല്ല!365 ദിവസത്തെ പ്രതിബദ്ധത.
ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഗവൺമെന്റുകളും ടീ ബോഡികളും കമ്പനികളും അന്താരാഷ്ട്ര തേയില ദിനം വിജയകരമായി ആഘോഷിച്ചു/അംഗീകരിച്ചു.അഭിഷേകത്തിന്റെ ഈ ഒന്നാം വാർഷികത്തിൽ മെയ് 21 "ചായയുടെ ദിവസം" എന്ന നിലയിൽ ആവേശം ഉയർത്തുന്നത് കാണുന്നതിൽ സന്തോഷമുണ്ട്, പക്ഷേ ഒരു പുതിയ സന്തോഷം പോലെ ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഇന്ത്യൻ തേയിലയുടെ ഉൽപ്പാദനത്തിന്റെയും വിപണനത്തിന്റെയും സാഹചര്യത്തിന്റെ വിശകലനം
2021-ലെ വിളവെടുപ്പ് സീസണിന്റെ തുടക്കത്തിൽ ഇന്ത്യയിലെ പ്രധാന തേയില ഉൽപ്പാദക മേഖലയിലുടനീളമുള്ള ഉയർന്ന മഴ, ശക്തമായ ഉൽപാദനത്തെ പിന്തുണച്ചു.ഇന്ത്യൻ ടീ ബോർഡിന്റെ കണക്കനുസരിച്ച്, വടക്കേ ഇന്ത്യയിലെ അസം പ്രദേശം, വാർഷിക ഇന്ത്യൻ തേയില ഉൽപ്പാദനത്തിന്റെ പകുതിയും, 2021 ലെ ഒന്നാം പാദത്തിൽ 20.27 ദശലക്ഷം കിലോ ഉത്പാദിപ്പിച്ചു,...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
അന്താരാഷ്ട്ര ചായ ദിനം
അന്താരാഷ്ട്ര തേയില ദിനം പ്രകൃതി മനുഷ്യരാശിക്ക് നൽകുന്ന ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത നിധിയാണ്, നാഗരികതകളെ ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ദിവ്യ പാലമാണ് ചായ.2019 മുതൽ, ഐക്യരാഷ്ട്രസഭയുടെ ജനറൽ അസംബ്ലി മെയ് 21 അന്താരാഷ്ട്ര തേയില ദിനമായി പ്രഖ്യാപിച്ചത് മുതൽ, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള തേയില നിർമ്മാതാക്കൾ അവരുടെ അർപ്പണ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
നാലാമത് ചൈന ഇന്റർനാഷണൽ ടീ എക്സ്പോ
നാലാമത് ചൈന ഇന്റർനാഷണൽ ടീ എക്സ്പോ, ചൈന, റൂറൽ അഫയേഴ്സ് മന്ത്രാലയവും ഷെജിയാങ് പ്രവിശ്യയിലെ പീപ്പിൾസ് ഗവൺമെന്റും സഹ-സ്‌പോൺസർ ചെയ്യുന്നു.2021 മെയ് 21 മുതൽ 25 വരെ ഹാങ്‌ഷോ ഇന്റർനാഷണൽ എക്സ്പോ സെന്ററിൽ നടക്കും. “ചായയും ലോകവും, ഷാ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
വെസ്റ്റ് തടാകം ലോംഗ്ജിംഗ് ചായ
ചരിത്രം കണ്ടെത്തുന്നു-ലോങ്‌ജിംഗിന്റെ ഉത്ഭവത്തെക്കുറിച്ച്, ലോങ്‌ജിംഗിന്റെ യഥാർത്ഥ പ്രശസ്തി ക്വിയാൻലോംഗ് കാലഘട്ടത്തിലാണ്.ഐതിഹ്യമനുസരിച്ച്, ക്വിയാൻലോംഗ് യാങ്‌സി നദിയുടെ തെക്ക് ഭാഗത്തേക്ക് പോയപ്പോൾ, ഹാങ്‌സോ ഷിഫെങ് പർവതത്തിലൂടെ കടന്നുപോകുമ്പോൾ, ക്ഷേത്രത്തിലെ താവോയിസ്റ്റ് സന്യാസി അദ്ദേഹത്തിന് ഒരു കപ്പ് “ഡ്രാഗൺ വെൽ ടീ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
യുനാൻ പ്രവിശ്യയിലെ പുരാതന ചായ
ചൈനയിലെ യുനാനിലെ പ്രശസ്തമായ തേയില ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന പ്രദേശമാണ് ഷിഷുവാങ്ബന്ന.കർക്കടകത്തിന്റെ തെക്കുഭാഗത്തായി സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ഇത് ഉഷ്ണമേഖലാ, ഉഷ്ണമേഖലാ പീഠഭൂമി കാലാവസ്ഥയിൽ പെടുന്നു.ഇത് പ്രധാനമായും വളരുന്നത് അർബർ-ടൈപ്പ് ടീ മരങ്ങളാണ്, അവയിൽ പലതും ആയിരം വർഷത്തിലേറെ പഴക്കമുള്ളതാണ്.Y ലെ വാർഷിക ശരാശരി താപനില...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
സ്പ്രിംഗ് വെസ്റ്റ് തടാകം ലോംഗ്ജിംഗ് ടീയുടെ പുതിയ പ്ലക്കിങ്ങ് ആൻഡ് പ്രോസസ്സിംഗ് സീസൺ
തേയില കർഷകർ 2021 മാർച്ച് 12-ന് വെസ്റ്റ് ലേക്ക് ലോങ്‌ജിംഗ് തേയില പറിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. 2021 മാർച്ച് 12-ന് "ലോങ്‌ജിംഗ് 43″ ഇനം വെസ്റ്റ് ലേക്ക് ലോങ്‌ജിംഗ് ടീ ഔദ്യോഗികമായി ഖനനം ചെയ്‌തു.മഞ്ജുലോംഗ് വില്ലേജ്, മൈജിയാവു വില്ലേജ്, ലോംഗ്ജിംഗ് വില്ലേജ്, വെങ്ജിയാഷാൻ വില്ലേജ്, മറ്റ് തേയില കർഷകർ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ISO 9001 ടീ മെഷിനറി വിൽപ്പന - ഹാങ്‌സൗ ചാമ
Hangzhou CHAMA മെഷിനറി കമ്പനി ലിമിറ്റഡ്. ഷെജിയാങ് പ്രവിശ്യയിലെ ഹാങ്‌ഷൗ നഗരത്തിലാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്.ഞങ്ങൾ തേയിലത്തോട്ടങ്ങൾ, സംസ്കരണം, ടീ പാക്കേജിംഗ്, മറ്റ് ഭക്ഷ്യ ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവയുടെ സമ്പൂർണ്ണ വിതരണ ശൃംഖലയാണ്.ഞങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ 30-ലധികം രാജ്യങ്ങളിലേക്ക് വിൽക്കുന്നു, പ്രശസ്ത തേയില കമ്പനികളുമായും ഞങ്ങൾക്ക് അടുത്ത സഹകരണമുണ്ട്, തേയില ഗവേഷണം...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
കോവിഡ് കാലത്ത് ചായ (ഭാഗം 1)
കൊവിഡ് സമയത്ത് ചായ വിൽപ്പന കുറയാതിരിക്കാനുള്ള കാരണം, മിക്കവാറും എല്ലാ കനേഡിയൻ വീട്ടിലും കാണപ്പെടുന്ന ഒരു ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നമാണ് ചായ, "ഭക്ഷണ കമ്പനികൾ ശരിയായിരിക്കണം," കാനഡയിലെ ആൽബർട്ട ആസ്ഥാനമായുള്ള മൊത്തവ്യാപാര വിതരണക്കാരായ ടീ അഫയറിന്റെ സിഇഒ സമീർ പ്രൂത്തി പറയുന്നു.എന്നിട്ടും, ഏകദേശം 60 വിതരണം ചെയ്യുന്ന അവന്റെ ബിസിനസ്സ് ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഗ്ലോബൽ ടീ ഇൻഡസ്ട്രി-2020 ഗ്ലോബൽ ടീ ഫെയർ ചൈന (ഷെൻഷെൻ) ശരത്കാലത്തിന്റെ കാലാവസ്ഥാ വാൻ ഡിസംബർ 10 ന് ഗംഭീരമായി തുറക്കുന്നു, ഡിസംബർ 14 വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും.
ലോകത്തിലെ ആദ്യത്തെ ബിപിഎ സർട്ടിഫൈഡ്, അഗ്രികൾച്ചർ ആൻഡ് റൂറൽ അഫയേഴ്സ് മന്ത്രാലയം സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയ ഏക 4എ ലെവൽ പ്രൊഫഷണൽ ടീ എക്സിബിഷൻ, ഇന്റർനാഷണൽ എക്സിബിഷൻ ഇൻഡസ്ട്രി അസോസിയേഷൻ (യുഎഫ്ഐ) സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയ അന്താരാഷ്ട്ര ബ്രാൻഡ് ടീ എക്സിബിഷൻ എന്നീ നിലകളിൽ ഷെൻഷെൻ ടീ എക്സ്പോ വിജയിച്ചു. ..കൂടുതൽ വായിക്കുക -
കറുത്ത ചായയുടെ ജനനം, പുതിയ ഇലകൾ മുതൽ കട്ടൻ ചായ വരെ, വാടിപ്പോകൽ, വളച്ചൊടിക്കൽ, അഴുകൽ, ഉണക്കൽ എന്നിവയിലൂടെ.
ബ്ലാക്ക് ടീ പൂർണ്ണമായും പുളിപ്പിച്ച ചായയാണ്, അതിന്റെ സംസ്കരണം സങ്കീർണ്ണമായ ഒരു രാസപ്രവർത്തന പ്രക്രിയയ്ക്ക് വിധേയമായി, ഇത് പുതിയ ഇലകളുടെ അന്തർലീനമായ രാസഘടനയെയും അതിന്റെ മാറുന്ന നിയമങ്ങളെയും അടിസ്ഥാനമാക്കി, പ്രതികരണ സാഹചര്യങ്ങളെ കൃത്രിമമായി മാറ്റി തനതായ നിറം, സുഗന്ധം, രുചി എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ബ്ലിന്റെ ആകൃതി...കൂടുതൽ വായിക്കുക
