Новини
-
Зелений чай Liu An Gua Pian
Зелений чай Liu An Gua Pian: один із десяти найкращих китайських чаїв, схожий на насіння дині, має смарагдово-зелений колір, сильний аромат, чудовий смак і стійкість до заварювання.П'янча відноситься до сорту чаю, повністю виготовленого з листя без бруньок і стебел.Під час приготування чаю туман випаровується, і...Читати далі -
Фіолетовий чай в Китаї
Фіолетовий чай «Цздзюань» (Camellia sinensis var.assamica «Zijuan») — це новий вид особливої чайної рослини, що походить із Юньнані.У 1954 році Чжоу Пенджу з Інституту досліджень чаю Юньнаньської академії сільськогосподарських наук виявив чайні дерева з пурпуровими бруньками та листям у лісі Наньнуошань...Читати далі -
«Щеня не тільки на Різдво» і не чай!Зобов’язання на 365 днів.
Міжнародний день чаю був успішно та вражаюче відзначений/визнаний урядами, чайними органами та компаніями по всьому світу.Було приємно спостерігати за зростанням ентузіазму в цю першу річницю помазання 21 травня «днем чаю», але як радість нового...Читати далі -
Аналіз стану виробництва та збуту індійського чаю
Велика кількість опадів у ключовому регіоні виробництва чаю в Індії сприяла високому врожаю на початку сезону збору врожаю 2021 року.За даними Індійської чайної ради, регіон Ассам у Північній Індії, відповідальний за приблизно половину річного виробництва індійського чаю, виробив 20,27 млн кг протягом першого кварталу 2021 року...Читати далі -
Міжнародний день чаю
Міжнародний день чаю Незамінний скарб, яким природа дарує людству, чай був божественним мостом, що з’єднує цивілізації.Починаючи з 2019 року, коли Генеральна Асамблея ООН оголосила 21 травня Міжнародним днем чаю, виробники чаю в усьому світі відзначають...Читати далі -
4-та Китайська міжнародна виставка чаю
4-та Китайська міжнародна чайна виставка спільно спонсорується Міністерством сільського господарства КИТАЮ та сільських справ і Народним урядом провінції Чжецзян.Відбудеться в Міжнародному виставковому центрі Ханчжоу з 21 по 25 травня 2021 року. Дотримуючись теми «Чай і світ, ша...Читати далі -
Чай Лунцзін із західного озера
Відстеження історії — про походження Лунцзін Справжня слава Лунцзін сягає періоду Цяньлун.Згідно з легендою, коли Цяньлун пішов на південь від річки Янцзи, проходячи повз гору Ханчжоу Шифен, даоський монах храму запропонував йому чашку «чаю з криниці дракона»...Читати далі -
Старовинний чай у провінції Юньнань
Сішуанбаньна — відомий чайний район у провінції Юньнань, Китай.Він розташований на південь від тропіка Рака і відноситься до тропічного і субтропічного клімату плато.В основному тут вирощують чайні дерева типу «альтанка», багатьом з яких більше тисячі років.Середньорічна температура в Y...Читати далі -
Новий сезон збору та обробки чаю Spring west lake Longjing
Чайні фермери починають збирати чай West Lake Longjing 12 березня 2021 року. 12 березня 2021 року було офіційно видобуто сорт чаю West Lake Longjing «Longjing 43».Виробники чаю в селах Манджуелун, селах Мейцзяву, селах Лунцзін, селах Венцзяшань та інших чайних магазинах...Читати далі -
ISO 9001 Продаж чайного обладнання - Ханчжоу CHAMA
Компанія Hangzhou CHAMA Machinery Co., Ltd. розташована в місті Ханчжоу, провінція Чжецзян.Ми є повним ланцюгом постачання чайних плантацій, обробки, пакування чаю та іншого харчового обладнання.Наша продукція продається більш ніж у 30 країнах, ми також тісно співпрацюємо з відомими чайними компаніями, досліджуємо чай...Читати далі -
Чай під час COVID (частина 1)
Причина, по якій продажі чаю не повинні падати під час COVID, полягає в тому, що чай є харчовим продуктом, який є практично в кожному канадському домі, і «продовольчі компанії повинні бути в порядку», — каже Самір Пруті, генеральний директор оптового дистриб’ютора Tea Affair з Альберти, Канада.І все ж його бізнес, який розповсюджує близько 60...Читати далі -
Флюгер світової чайної індустрії-2020 Global tea fair China(Shenzhen) Autumn урочисто відкривається 10 грудня, триватиме до 14 грудня.
Будучи першою у світі виставкою професійного чаю з сертифікатом BPA та єдиною професійною виставкою рівня 4A, сертифікованою Міністерством сільського господарства та сільських справ, а також міжнародною виставкою брендового чаю, сертифікованою Міжнародною асоціацією виставкової індустрії (UFI), Shenzhen Tea Expo була успішною. ..Читати далі -
Народження чорного чаю, від свіжого листя до чорного чаю, через в’ялення, скручування, ферментацію та сушку.
Чорний чай — це повністю ферментований чай, і його обробка пройшла складну хімічну реакцію, яка базується на властивому свіжому листю хімічному складі та його змінних законах, штучно змінюючи умови реакції для формування унікального кольору, аромату, смаку та форма бл...Читати далі
