Novice
-
Zeleni čaj Liu An Gua Pian
Zeleni čaj Liu An Gua Pian: Eden od desetih najboljših kitajskih čajev, izgleda kot semena melone, ima smaragdno zeleno barvo, močno diši, je prijetnega okusa in je odporen na kuhanje.Piancha se nanaša na vrsto čaja, ki je v celoti narejen iz listov brez brstov in stebel.Ko je čaj pripravljen, meglica izhlapi in ...Preberi več -
Vijolični čaj na Kitajskem
Vijolični čaj »Zijuan« (Camellia sinensis var.assamica »Zijuan«) je nova vrsta posebne čajevke, ki izvira iz Yunnana.Leta 1954 je Zhou Pengju, raziskovalni inštitut za čaj Yunnan Academy of Agricultural Sciences, odkril čajevce z vijoličnimi popki in listi v Nannuoshan gro...Preberi več -
“Kužek ni samo za božič” niti čaj ne!365-dnevna obveznost.
Vlade, čajne organizacije in podjetja po vsem svetu so uspešno in impresivno praznovale/priznale mednarodni dan čaja.Bilo je razveseljivo videti navdušenje, ki se je dvignilo na to prvo obletnico maziljenja 21. maja kot "dneva čaja", a kot veselje ob novem ...Preberi več -
Analiza stanja proizvodnje in trženja indijskega čaja
Močne količine padavin v indijski ključni regiji za pridelavo čaja so podprle močan pridelek na začetku sezone žetve leta 2021.Regija Assam v severni Indiji, odgovorna za približno polovico letne proizvodnje indijskega čaja, je v prvem četrtletju leta 2021 proizvedla 20,27 milijona kg po podatkih indijskega odbora za čaj,...Preberi več -
Mednarodni dan čaja
Mednarodni dan čaja Nepogrešljiv zaklad, ki ga je narava podarila človeštvu, je bil čaj božanski most, ki povezuje civilizacije.Vse od leta 2019, ko je Generalna skupščina Združenih narodov 21. maj razglasila za mednarodni dan čaja, imajo proizvajalci čaja po vsem svetu svoje...Preberi več -
4. Kitajska mednarodna sejem čaja
4. Kitajsko mednarodno razstavo čaja sponzorirata Ministrstvo za kmetijstvo in podeželje ter ljudska vlada province Zhejiang.Potekala bo v Hangzhou International Expo Center od 21. do 25. maja 2021. V skladu s temo »Čaj in svet, sha...Preberi več -
West lake Longjing čaj
Sledenje zgodovini – o izvoru Longjinga Prava slava Longjinga sega v obdobje Qianlong.Po legendi, ko je Qianlong šel južno od reke Jangce, mimo gore Hangzhou Shifeng, mu je taoistični menih templja ponudil skodelico "čaja zmajevega vodnjaka"...Preberi več -
Starodavni čaj v provinci Yunnan
Xishuangbanna je znano območje pridelave čaja v Yunnanu na Kitajskem.Nahaja se južno od Rakovega tropa in spada v tropsko in subtropsko planotasto podnebje.Goji predvsem drevesa tipa arbor, od katerih so mnoga stara več kot tisoč let.Povprečna letna temperatura v Y...Preberi več -
Nova sezona trganja in predelave čaja Spring west lake Longjing
Pridelovalci čaja začnejo trgati čaj West Lake Longjing 12. marca 2021. 12. marca 2021 je bila sorta »Longjing 43« čaja West Lake Longjing uradno izkopana.Pridelovalci čaja v vasi Manjuelong, Meijiawu, Longjing, Wengjiashan in drugih čajnih trgovinah.Preberi več -
ISO 9001 Prodaja čajnih strojev - Hangzhou CHAMA
Hangzhou CHAMA Machinery Co., ltd. s sedežem v mestu Hangzhou v provinci Zhejiang.Smo popolna dobavna veriga nasadov čaja, predelave, pakiranja čaja in druge opreme za hrano.Naši izdelki se prodajajo v več kot 30 držav, tesno sodelujemo tudi z znanimi čajnimi podjetji, raziskavami čaja ...Preberi več -
Čaj v času COVID-a (1. del)
Razlog, zakaj prodaja čaja med boleznijo COVID ne bi smela upadti, je ta, da je čaj prehranski izdelek, ki ga najdemo v skoraj vsakem kanadskem domu, in »živilska podjetja bi morala biti v redu,« pravi Sameer Pruthee, izvršni direktor veleprodajnega distributerja Tea Affair s sedežem v Alberti v Kanadi.Pa vendar, njegovo podjetje, ki distribuira okoli 60...Preberi več -
Veterokaz svetovne industrije čaja-2020 Globalni sejem čaja Kitajska (Shenzhen) Jesen se veličastno odpre 10. decembra in traja do 14. decembra.
Kot prva na svetu certificirana BPA in edina profesionalna razstava čaja na ravni 4A, ki jo je potrdilo Ministrstvo za kmetijstvo in podeželje, ter mednarodna razstava čaja blagovnih znamk, ki jo je potrdilo Mednarodno združenje razstavne industrije (UFI), je Shenzhen Tea Expo uspešen. ..Preberi več -
Rojstvo črnega čaja, od svežih listov do črnega čaja, skozi venenje, zvijanje, fermentacijo in sušenje.
Črni čaj je popolnoma fermentiran čaj, njegova predelava pa je bila podvržena zapletenemu procesu kemične reakcije, ki temelji na inherentni kemični sestavi svežih listov in njenih spreminjajočih se zakonih, ki umetno spreminjajo reakcijske pogoje za oblikovanje edinstvene barve, arome, okusa in oblika bl...Preberi več
