Вести
-
Зелени чај Лиу Ан Гуа Пиан
Зелени чај Лиу Ан Гуа Пиан: Један од десет најбољих кинеских чајева, изгледа као семенке диње, има смарагдно зелену боју, висок мирис, одличан укус и отпорност на варење.Пианцха се односи на разне чајеве направљене у потпуности од листова без пупољака и стабљика.Када се прави чај, магла испарава и...Опширније -
Љубичасти чај у Кини
Љубичасти чај „Зијуан” (Цамеллиа синенсис вар.ассамица „Зијуан”) је нова врста специјалне биљке чаја пореклом из Јунана.Године 1954, Зхоу Пенгју, Институт за истраживање чаја Академије пољопривредних наука Јунан, открио је стабла чаја са љубичастим пупољцима и листовима у Наннуосхан гро...Опширније -
„Штене није само за Божић“ нити чај!Обавеза од 365 дана.
Међународни дан чаја успешно је и импресивно обележен/признат од стране влада, чајних тела и компанија широм света.Било је задовољство видети како расте ентузијазам, на ову прву годишњицу миропомазања 21. маја као „дана чаја“, али као радост новог...Опширније -
Анализа стања производње и маркетинга индијског чаја
Високе количине падавина широм индијског кључног региона за производњу чаја подржале су снажну производњу током почетка сезоне жетве 2021.Регион Асам у северној Индији, одговоран за отприлике половину годишње производње индијског чаја, произвео је 20,27 милиона кг током првог квартала 2021, према Индијском одбору за чај,...Опширније -
Међународни дан чаја
Међународни дан чаја Неизоставно благо које природа дарује човечанству, чај је био божански мост који повезује цивилизације.Још од 2019. године, када је Генерална скупштина Уједињених нација прогласила 21. мај за Међународни дан чаја, произвођачи чаја широм света су се посветили...Опширније -
4. кинеска међународна изложба чаја
Четврту кинеску међународну изложбу чаја заједно спонзоришу Министарство пољопривреде КИНЕ и руралних питања и Народна влада провинције Џеђијанг.Одржаће се у Међународном изложбеном центру Хангџоу од 21. до 25. маја 2021. Придржавајући се теме „Чај и свет, ша...Опширније -
Чај од Западног језера Лонгјинг
Праћење историје – о пореклу Лонгјинга Права слава Лонгјинга датира још из периода Кианлонг.Према легенди, када је Кианлонг отишао на југ реке Јангце, пролазећи поред планине Хангџоу Шифенг, таоистички монах храма му је понудио шољу „Чаја змајевог бунара“...Опширније -
Древни чај у провинцији Јунан
Ксисхуангбанна је познато подручје за производњу чаја у Јунану, Кина.Налази се јужно од Тропика Рака и припада тропској и суптропској клими висоравни.Углавном узгаја стабла чаја типа арбор, од којих су многа стара више од хиљаду година.Средња годишња температура у И...Опширније -
Нова сезона чупања и прераде пролећног чаја од западног језера Лонгјинг
Узгајивачи чаја почињу да чупају чај од Западног језера Лонгјинг 12. марта 2021. 12. марта 2021. званично је ископана сорта „Лонгјинг 43″“ чаја од Западног језера Лонгјинг.Узгајивачи чаја у селу Мањуелонг, селу Меијиаву, селу Лонгјинг, селу Венгјиасхан и другим произвођачима чаја...Опширније -
ИСО 9001 Продаја машина за чај -Хангџоу ЦХАМА
Хангзхоу ЦХАМА Мацхинери Цо., Лтд. се налази у граду Хангзхоу, провинција Зхејианг.Ми смо комплетан ланац снабдевања садњом, прерадом, паковањем чаја и друге опреме за храну.Наши производи се продају у више од 30 земаља, такође имамо блиску сарадњу са познатим чајним компанијама, истраживање чаја...Опширније -
Чај у време ЦОВИД-а (1. део)
Разлог зашто продаја чаја не би требало да опадне током ЦОВИД-а је тај што је чај прехрамбени производ који се налази у готово сваком канадском дому, а „прехрамбене компаније би требало да буду у реду“, каже Самеер Прутхее, извршни директор велепродајног дистрибутера Теа Аффаир са седиштем у Алберти, Канада.Па ипак, његов посао, који дистрибуира око 60...Опширније -
Временска лопатица глобалне индустрије чаја-2020 Глобални сајам чаја Цхина(Схензхен) Аутумн свечано је отворен 10. децембра и траје до 14. децембра.
Као прва светска БПА сертификована и једина професионална изложба чаја на нивоу 4А која је сертификована од стране Министарства пољопривреде и руралних послова и међународна изложба брендова чаја сертификована од стране Међународног удружења изложбене индустрије (УФИ), Схензхен Теа Екпо је био успешан. ..Опширније -
Рођење црног чаја, од свежих листова до црног чаја, кроз сушење, увијање, ферментацију и сушење.
Црни чај је потпуно ферментисан чај, а његова прерада је подвргнута сложеном процесу хемијске реакције, који се заснива на инхерентном хемијском саставу свежег лишћа и његовим променљивим законима, вештачки мењајући реакционе услове да би се формирала јединствена боја, арома, укус и облик бл...Опширније
