સમાચાર
-
લિયુ એન ગુઆ પિયાન ગ્રીન ટી
લિયુ એન ગુઆ પિયાન ગ્રીન ટી: ટોચની દસ ચાઇનીઝ ચામાંની એક, તરબૂચના બીજ જેવી દેખાય છે, તેમાં નીલમણિ લીલો રંગ, ઉચ્ચ સુગંધ, સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ અને ઉકાળવામાં પ્રતિકાર છે.પિયાંચા એ કળીઓ અને દાંડી વિના સંપૂર્ણપણે પાંદડામાંથી બનેલી વિવિધ ચાનો ઉલ્લેખ કરે છે.જ્યારે ચા બનાવવામાં આવે છે, ત્યારે ઝાકળ બાષ્પીભવન થાય છે અને...વધુ વાંચો -
ચીનમાં જાંબલી ચા
જાંબલી ચા “ઝિજુઆન” (કેમેલિયા સિનેન્સિસ var.assamica “ઝિજુઆન”) એ યુનાનમાં ઉદ્દભવતી ખાસ ચાના છોડની નવી પ્રજાતિ છે.1954 માં, યુનાન એકેડેમી ઓફ એગ્રીકલ્ચરલ સાયન્સીસની ચા સંશોધન સંસ્થા ઝોઉ પેંગજુએ નન્નુઓશન ગ્રુહમાં જાંબલી કળીઓ અને પાંદડાવાળા ચાના વૃક્ષો શોધી કાઢ્યા...વધુ વાંચો -
"એક કુરકુરિયું ફક્ત ક્રિસમસ માટે નથી" કે ચા પણ નથી!365 દિવસની પ્રતિબદ્ધતા.
વિશ્વભરની સરકારો, ટી સંસ્થાઓ અને કંપનીઓ દ્વારા આંતરરાષ્ટ્રીય ચા દિવસ સફળતાપૂર્વક અને પ્રભાવશાળી રીતે ઉજવવામાં આવ્યો/ઓળખવામાં આવ્યો.21મી મેના અભિષેકની આ પ્રથમ વર્ષગાંઠ નિમિત્તે “ચાના દિવસ” તરીકે ઉત્સાહ વધ્યો તે જોઈને આનંદ થયો, પરંતુ નવા આનંદની જેમ...વધુ વાંચો -
ભારતીય ચાના ઉત્પાદન અને માર્કેટિંગની સ્થિતિનું વિશ્લેષણ
2021ની લણણીની મોસમની શરૂઆત દરમિયાન ભારતના ચા-ઉત્પાદક પ્રદેશમાં ઉચ્ચ વરસાદે મજબૂત ઉત્પાદનને સમર્થન આપ્યું હતું.ભારતીય ચા બોર્ડના જણાવ્યા અનુસાર, ઉત્તર ભારતના આસામ પ્રદેશ, જે વાર્ષિક ભારતીય ચાના ઉત્પાદનના લગભગ અડધા ભાગ માટે જવાબદાર છે, તેણે Q1 2021 દરમિયાન 20.27 મિલિયન કિગ્રા ઉત્પાદન કર્યું હતું,...વધુ વાંચો -
આંતરરાષ્ટ્રીય ચા દિવસ
આંતરરાષ્ટ્રીય ચા દિવસ એક અનિવાર્ય ખજાનો જે કુદરત માનવજાતને આપે છે, ચા એ એક દૈવી સેતુ છે જે સંસ્કૃતિને જોડે છે.2019 થી, જ્યારે યુનાઇટેડ નેશન્સ જનરલ એસેમ્બલીએ 21 મેને આંતરરાષ્ટ્રીય ચા દિવસ તરીકે નિયુક્ત કર્યા, ત્યારે વિશ્વભરના ચા ઉત્પાદકોએ તેમની ડેડી...વધુ વાંચો -
4થો ચાઇના ઇન્ટરનેશનલ ટી એક્સ્પો
4થો ચાઇના ઇન્ટરનેશનલ ટી એક્સ્પો ચીન અને ગ્રામીણ બાબતોના મંત્રાલય અને ઝેજિયાંગ પ્રાંતની પીપલ્સ ગવર્નમેન્ટ દ્વારા સહ-પ્રાયોજિત છે.21મી મે થી 25મી 2021 દરમિયાન હાંગઝોઉ ઈન્ટરનેશનલ એક્સ્પો સેન્ટર ખાતે યોજાશે. “ચા અને વિશ્વ, શા...ની થીમને વળગી રહીનેવધુ વાંચો -
પશ્ચિમ તળાવ લોંગજિંગ ચા
લોન્ગજિંગની ઉત્પત્તિ વિશે- ઇતિહાસને શોધી કાઢો લોંગજિંગની સાચી ખ્યાતિ ક્વિઆનલોંગ સમયગાળાની છે.દંતકથા અનુસાર, જ્યારે કિઆનલોંગ યાંગ્ત્ઝે નદીની દક્ષિણે ગયા, હાંગઝોઉ શિફેંગ પર્વત પાસેથી પસાર થયા, ત્યારે મંદિરના તાઓવાદી સાધુએ તેને "ડ્રેગન વેલ ચા..."નો કપ ઓફર કર્યો.વધુ વાંચો -
યુનાન પ્રાંતમાં પ્રાચીન ચા
ઝિશુઆંગબન્ના યુનાન, ચીનમાં એક પ્રખ્યાત ચા-ઉત્પાદક વિસ્તાર છે.તે કેન્સરના ઉષ્ણકટિબંધની દક્ષિણે સ્થિત છે અને ઉષ્ણકટિબંધીય અને ઉષ્ણકટિબંધીય ઉચ્ચપ્રદેશની આબોહવા સાથે સંબંધિત છે.તે મુખ્યત્વે આર્બર-પ્રકારના ચાના ઝાડ ઉગાડે છે, જેમાંથી ઘણા હજાર વર્ષથી વધુ જૂના છે.Y માં વાર્ષિક સરેરાશ તાપમાન...વધુ વાંચો -
સ્પ્રિંગ વેસ્ટ લેક લોંગજિંગ ચાની નવી પ્લકિંગ અને પ્રોસેસિંગ સીઝન
ચાના ખેડૂતોએ 12મી માર્ચ, 2021ના રોજ વેસ્ટ લેક લોંગજિંગ ચા તોડવાનું શરૂ કર્યું. 12મી માર્ચ, 2021ના રોજ, વેસ્ટ લેક લોંગજિંગ ચાની “લોંગજિંગ 43″ વિવિધતા સત્તાવાર રીતે ખોદવામાં આવી હતી.મંજુએલોંગ ગામ, મેઇજિયાવુ ગામ, લોંગજિંગ ગામ, વેંગજિયાશાન ગામ અને અન્ય ચાના ખેડૂતો...વધુ વાંચો -
ISO 9001 ટી મશીનરીનું વેચાણ -હાંગઝોઉ ચામા
Hangzhou CHAMA Machinery Co., ltd.located Hangzhou City, Zhejiang Province.અમે ચાના વાવેતર, પ્રોસેસિંગ, ચાના પેકેજિંગ અને અન્ય ખાદ્ય સાધનોની સંપૂર્ણ સપ્લાય ચેઇન છીએ.અમારા ઉત્પાદનો 30 થી વધુ દેશોમાં વેચવામાં આવે છે, અમારી પાસે પ્રખ્યાત ચા કંપનીઓ, ચા સંશોધન સાથે ગાઢ સહકાર છે ...વધુ વાંચો -
કોવિડના સમયમાં ચા (ભાગ 1)
કોવિડ દરમિયાન ચાના વેચાણમાં ઘટાડો ન થવો જોઈએ તેનું કારણ એ છે કે ચા એ વર્ચ્યુઅલ રીતે દરેક કેનેડિયન ઘરમાં જોવા મળતી ખાદ્ય પ્રોડક્ટ છે અને કેનેડાના આલ્બર્ટામાં સ્થિત જથ્થાબંધ વિતરક ટી અફેરના CEO સમીર પ્રુથી કહે છે કે “ખાદ્ય કંપનીઓ ઠીક હોવી જોઈએ.અને તેમ છતાં, તેમનો વ્યવસાય, જે લગભગ 60 વિતરિત કરે છે...વધુ વાંચો -
ગ્લોબલ ટી ઇન્ડસ્ટ્રી-2020 ની વેધર વેન ગ્લોબલ ટી ફેર ચાઇના (શેનઝેન) પાનખર 10 ડિસેમ્બરે ભવ્ય રીતે ખોલવામાં આવે છે, જે 14 ડિસેમ્બર સુધી ચાલે છે.
કૃષિ અને ગ્રામીણ બાબતોના મંત્રાલય દ્વારા પ્રમાણિત વિશ્વના પ્રથમ BPA-પ્રમાણિત અને એકમાત્ર 4A-સ્તરના વ્યાવસાયિક ચા પ્રદર્શન તરીકે અને આંતરરાષ્ટ્રીય એક્ઝિબિશન ઇન્ડસ્ટ્રી એસોસિએશન (UFI) દ્વારા પ્રમાણિત આંતરરાષ્ટ્રીય બ્રાન્ડ ચા પ્રદર્શન તરીકે, શેનઝેન ટી એક્સ્પો સફળ રહ્યો છે. ..વધુ વાંચો -
કાળી ચાનો જન્મ, તાજા પાંદડાથી કાળી ચા સુધી, સુકાઈ જવા, વળાંક, આથો અને સૂકવણી દ્વારા.
કાળી ચા એ સંપૂર્ણ આથોવાળી ચા છે, અને તેની પ્રક્રિયા એક જટિલ રાસાયણિક પ્રતિક્રિયા પ્રક્રિયામાંથી પસાર થઈ છે, જે તાજા પાંદડાઓની જન્મજાત રાસાયણિક રચના અને તેના બદલાતા કાયદાઓ પર આધારિત છે, કૃત્રિમ રીતે પ્રતિક્રિયાની પરિસ્થિતિઓને બદલીને અનન્ય રંગ, સુગંધ, સ્વાદ અને રચના કરે છે. bl નો આકાર...વધુ વાંચો
