समाचार
-
लियू एन गुआ पियान ग्रीन टी
लियू एन गुआ पियान ग्रीन टी: शीर्ष दस चीनी चायों में से एक, तरबूज के बीज की तरह दिखती है, इसमें पन्ना हरा रंग, उच्च सुगंध, स्वादिष्ट स्वाद और शराब बनाने का प्रतिरोध है।पियानचा चाय की एक ऐसी किस्म को संदर्भित करता है जो पूरी तरह से बिना कलियों और तनों वाली पत्तियों से बनाई जाती है।जब चाय बनाई जाती है, तो धुंध वाष्पित हो जाती है और...और पढ़ें -
चीन में बैंगनी चाय
बैंगनी चाय "ज़िजुआन" (कैमेलिया साइनेंसिस var.assamica "ज़िजुआन") युन्नान में उत्पन्न होने वाले विशेष चाय पौधे की एक नई प्रजाति है।1954 में, युन्नान एकेडमी ऑफ एग्रीकल्चरल साइंसेज के चाय अनुसंधान संस्थान, झोउ पेंगजू ने नन्नुओशन ग्रोथ में बैंगनी कलियों और पत्तियों वाले चाय के पेड़ों की खोज की...और पढ़ें -
"एक पिल्ला सिर्फ क्रिसमस के लिए नहीं है" और न ही चाय के लिए!365 दिन की प्रतिबद्धता।
अंतर्राष्ट्रीय चाय दिवस को दुनिया भर की सरकारों, चाय निकायों और कंपनियों द्वारा सफलतापूर्वक और प्रभावशाली ढंग से मनाया/मान्यता दी गई।21 मई को "चाय के दिन" के रूप में अभिषेक की इस पहली वर्षगांठ पर, उत्साह में वृद्धि देखना सुखद था, लेकिन एक नए की खुशी की तरह ...और पढ़ें -
भारतीय चाय के उत्पादन एवं विपणन की स्थिति का विश्लेषण
भारत के प्रमुख चाय उत्पादक क्षेत्र में उच्च वर्षा ने 2021 फसल सीजन की शुरुआत के दौरान मजबूत उत्पादन का समर्थन किया।भारतीय चाय बोर्ड के अनुसार, उत्तर भारत का असम क्षेत्र, जो वार्षिक भारतीय चाय उत्पादन के लगभग आधे के लिए जिम्मेदार है, ने 2021 की पहली तिमाही के दौरान 20.27 मिलियन किलोग्राम का उत्पादन किया...और पढ़ें -
अंतर्राष्ट्रीय चाय दिवस
अंतर्राष्ट्रीय चाय दिवस एक अपरिहार्य खजाना है जो प्रकृति मानव जाति को प्रदान करती है, चाय एक दिव्य पुल रही है जो सभ्यताओं को जोड़ती है।2019 के बाद से, जब संयुक्त राष्ट्र महासभा ने 21 मई को अंतर्राष्ट्रीय चाय दिवस के रूप में नामित किया, दुनिया भर के चाय उत्पादकों ने अपनी प्रतिबद्धता जताई है...और पढ़ें -
चौथा चीन अंतर्राष्ट्रीय चाय एक्सपो
चौथा चीन अंतर्राष्ट्रीय चाय एक्सपो चीन के कृषि और ग्रामीण मामलों के मंत्रालय और झेजियांग प्रांत की पीपुल्स सरकार द्वारा सह-प्रायोजित है।21 से 25 मई 2021 तक हांग्जो इंटरनेशनल एक्सपो सेंटर में आयोजित किया जाएगा। "चाय और दुनिया, शा..." की थीम का पालन करते हुएऔर पढ़ें -
वेस्ट लेक लोंगजिंग चाय
इतिहास का पता लगाना-लोंगजिंग की उत्पत्ति के बारे में लोंगजिंग की असली प्रसिद्धि कियानलोंग काल से है।किंवदंती के अनुसार, जब कियानलोंग हांग्जो शिफेंग पर्वत से गुजरते हुए यांग्त्ज़ी नदी के दक्षिण में गया, तो मंदिर के ताओवादी भिक्षु ने उसे "ड्रैगन वेल टी'' का एक कप पेश किया...और पढ़ें -
युन्नान प्रांत में प्राचीन चाय
Xishuangbanna युन्नान, चीन में एक प्रसिद्ध चाय उत्पादक क्षेत्र है।यह कर्क रेखा के दक्षिण में स्थित है और उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय पठारी जलवायु से संबंधित है।यह मुख्य रूप से आर्बर-प्रकार के चाय के पेड़ उगते हैं, जिनमें से कई एक हजार साल से अधिक पुराने हैं।Y में वार्षिक औसत तापमान...और पढ़ें -
स्प्रिंग वेस्ट लेक लोंगजिंग चाय का नया प्लकिंग और प्रसंस्करण का मौसम
चाय किसानों ने 12 मार्च, 2021 को वेस्ट लेक लॉन्गजिंग चाय तोड़ना शुरू कर दिया। 12 मार्च, 2021 को, वेस्ट लेक लॉन्गजिंग चाय की "लॉन्गजिंग 43" किस्म का आधिकारिक तौर पर खनन किया गया।मंजूएलोंग गांव, मीजियावू गांव, लोंगजिंग गांव, वेंगजियाशान गांव और अन्य चाय उत्पादकों में चाय किसान...और पढ़ें -
आईएसओ 9001 चाय मशीनरी बिक्री - हांग्जो चामा
हांग्जो CHAMA मशीनरी कं, लिमिटेड हांग्जो शहर, झेजियांग प्रांत में स्थित है।हम चाय बागान, प्रसंस्करण, चाय पैकेजिंग और अन्य खाद्य उपकरणों की एक पूरी आपूर्ति श्रृंखला हैं।हमारे उत्पाद 30 से अधिक देशों में बेचे जाते हैं, हमारा प्रसिद्ध चाय कंपनियों, चाय अनुसंधान के साथ भी घनिष्ठ सहयोग है...और पढ़ें -
कोविड के समय में चाय (भाग 1)
कोविड के दौरान चाय की बिक्री में गिरावट नहीं होनी चाहिए, इसका कारण यह है कि चाय एक खाद्य उत्पाद है जो लगभग हर कनाडाई घर में पाया जाता है, और "खाद्य कंपनियों को ठीक होना चाहिए," अल्बर्टा, कनाडा में स्थित थोक वितरक टी अफेयर के सीईओ समीर प्रूथी कहते हैं।और फिर भी, उनका व्यवसाय, जो लगभग 60 वितरित करता है...और पढ़ें -
वैश्विक चाय उद्योग का मौसम फलक-2020 वैश्विक चाय मेला चीन (शेन्ज़ेन) शरद ऋतु 10 दिसंबर को भव्य रूप से खोला गया है, जो 14 दिसंबर तक चलेगा।
दुनिया की पहली BPA-प्रमाणित और कृषि और ग्रामीण मामलों के मंत्रालय द्वारा प्रमाणित एकमात्र 4A-स्तरीय पेशेवर चाय प्रदर्शनी और अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनी उद्योग संघ (UFI) द्वारा प्रमाणित एक अंतरराष्ट्रीय ब्रांड चाय प्रदर्शनी के रूप में, शेन्ज़ेन चाय एक्सपो सफल रहा है। ..और पढ़ें -
काली चाय का जन्म, ताज़ी पत्तियों से काली चाय तक, मुरझाने, मुड़ने, किण्वन और सूखने के माध्यम से।
काली चाय पूरी तरह से किण्वित चाय है, और इसके प्रसंस्करण में एक जटिल रासायनिक प्रतिक्रिया प्रक्रिया होती है, जो ताजी पत्तियों की अंतर्निहित रासायनिक संरचना और इसके बदलते नियमों पर आधारित होती है, जो अद्वितीय रंग, सुगंध, स्वाद बनाने के लिए प्रतिक्रिया स्थितियों को कृत्रिम रूप से बदलती है। ब्ल का आकार...और पढ़ें
