Tin tức công nghiệp
-
Ô nhiễm 9,10-Anthraquinone trong chế biến chè sử dụng than làm nguồn nhiệt
Tóm tắt 9,10-Anthraquinone (AQ) là chất gây ô nhiễm có nguy cơ gây ung thư tiềm ẩn và xuất hiện trong trà trên toàn thế giới.Giới hạn dư lượng tối đa (MRL) của AQ trong chè do Liên minh Châu Âu (EU) quy định là 0,02 mg/kg.Các nguồn AQ có thể có trong chế biến chè và các giai đoạn xuất hiện chính của nó đã được nghiên cứu...Đọc thêm -
Việc cắt tỉa cây trà
Việc hái chè xuân sắp kết thúc, sau khi hái chè không thể tránh khỏi vấn đề phải cắt tỉa cây chè.Hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu vì sao cần phải cắt tỉa cây trà và cắt tỉa như thế nào?1.Cơ sở sinh lý của việc cắt tỉa cây chè Cây chè có đặc tính ưu thế sinh trưởng theo ngọn.T...Đọc thêm -
Chức năng chăm sóc sức khỏe của trà
Tác dụng chống viêm và giải độc của trà đã được ghi nhận ngay từ thảo dược cổ điển Thần Nông.Với sự phát triển của khoa học công nghệ, con người ngày càng chú ý đến chức năng chăm sóc sức khỏe của trà.Trà rất giàu polyphenol trong trà, polysaccharides trong trà, theanine, caffe...Đọc thêm -
Thiết bị công nghệ|Công nghệ sản xuất, chế biến và yêu cầu của trà Phổ Nhĩ hữu cơ
Trà hữu cơ tuân theo các quy luật tự nhiên và nguyên tắc sinh thái trong quá trình sản xuất, áp dụng các công nghệ nông nghiệp bền vững có lợi cho sinh thái và môi trường, không sử dụng thuốc trừ sâu tổng hợp, phân bón, chất điều hòa sinh trưởng và các chất khác, không sử dụng chất tổng hợp...Đọc thêm -
Tiến độ và triển vọng nghiên cứu máy móc sản xuất chè ở Trung Quốc
Ngay từ thời nhà Đường, Lu Yu đã giới thiệu một cách có hệ thống 19 loại dụng cụ hái trà làm bánh trong “Tea Classic” và thiết lập nguyên mẫu của máy pha trà.Kể từ khi thành lập Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa, quá trình phát triển máy móc sản xuất chè của Trung Quốc đã có lịch sử phát triển...Đọc thêm -
Thị trường chè vẫn có thị trường rộng lớn trong thời kỳ dịch bệnh coronavirus
Năm 2021, COVID-19 sẽ tiếp tục thống trị cả năm, bao gồm chính sách khẩu trang, tiêm chủng, tiêm nhắc lại, đột biến Delta, đột biến Omicron, giấy chứng nhận tiêm chủng, hạn chế đi lại….Vào năm 2021, sẽ không có lối thoát khỏi COVID-19.2021: Về mặt trà Tác động của COVID-19 đã...Đọc thêm -
Giới thiệu về assocham và ICRA
New Delhi: Năm 2022 sẽ là một năm đầy thách thức đối với ngành chè Ấn Độ khi chi phí sản xuất chè cao hơn giá thực tế khi đấu giá, theo báo cáo của Assocham và ICRA.Năm tài chính 2021 được chứng minh là một trong những năm tốt nhất đối với ngành chè rời Ấn Độ trong những năm gần đây, nhưng vẫn duy trì...Đọc thêm -
Finlays – nhà cung cấp quốc tế các sản phẩm chiết xuất trà, cà phê và thực vật cho các thương hiệu đồ uống toàn cầu
Finlays, nhà cung cấp trà, cà phê và chiết xuất thực vật toàn cầu, sẽ bán hoạt động kinh doanh đồn điền chè Sri Lanka của mình cho Browns Investments PLC, bao gồm Hapugastenne Plantations PLC và Udapussellawa Plantations PLC.Được thành lập vào năm 1750, Tập đoàn Finley là nhà cung cấp quốc tế các loại trà, cà phê và...Đọc thêm -
Tình hình nghiên cứu về tràenol trong chè lên men vi sinh
Trà là một trong ba loại đồ uống chính của thế giới, giàu polyphenol, có tác dụng chống oxy hóa, chống ung thư, chống vi rút, hạ đường huyết, hạ đường huyết và các hoạt động sinh học và chức năng chăm sóc sức khỏe khác.Trà có thể được chia thành trà không lên men, trà lên men và trà sau lên men theo ...Đọc thêm -
Những tiến bộ về chất lượng hóa học và chức năng sức khỏe của trà đen
Trà đen được lên men hoàn toàn là loại trà được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới.Trong khi chế biến, nó phải trải qua quá trình làm héo, cán và lên men, gây ra các phản ứng sinh hóa phức tạp của các chất có trong lá trà và cuối cùng tạo ra hương vị độc đáo và tốt cho sức khỏe...Đọc thêm -
Xu hướng lớn nhất trong số đó: đọc lá trà cho năm 2022 và hơn thế nữa
Một thế hệ người uống trà mới đang thúc đẩy sự thay đổi theo hướng tốt hơn về hương vị và đạo đức.Điều đó có nghĩa là giá cả hợp lý và do đó vừa mang lại hy vọng cho người sản xuất chè vừa mang lại chất lượng tốt hơn cho người tiêu dùng.Xu hướng họ đang phát triển là về hương vị và sức khỏe nhưng còn hơn thế nữa.Khi những khách hàng trẻ tuổi chuyển sang uống trà, ...Đọc thêm -
Tổng quan về Nepal
Nepal, tên đầy đủ là Cộng hòa Dân chủ Liên bang Nepal, thủ đô nằm ở Kathmandu, là một quốc gia không giáp biển ở Nam Á, ở chân đồi phía nam dãy Himalaya, phía bắc giáp Trung Quốc, ba mặt còn lại và biên giới Ấn Độ.Nepal là một quốc gia đa sắc tộc, đa tôn giáo,...Đọc thêm -
Mùa thu hoạch hạt chè đang đến
Yuan Xiang Yuan màu ngày hôm qua Mùa hái chè hàng năm, tâm trạng nông dân vui vẻ, hái quả bội thu.Dầu hoa trà đậm còn được gọi là “dầu hoa trà” hay “dầu hạt trà”, và cây của nó được gọi là “cây hoa trà” hoặc “cây hoa trà”.Camellia ôi...Đọc thêm -
Sự khác biệt giữa trà hoa và trà thảo dược
“La Traviata” được gọi là “La Traviata”, bởi vì nữ chính Margaret có bản tính thích hoa trà, mỗi lần ra ngoài đều phải mang theo hoa trà, ngoài hoa trà ra ngoài, chưa ai từng thấy cô ấy còn cầm những bông hoa khác.Trong cuốn sách còn có mô tả chi tiết...Đọc thêm -
Làm thế nào trà trở thành một phần của văn hóa du lịch Úc
Ngày nay, các quán ven đường cung cấp cho du khách một cốc trà miễn phí, nhưng mối quan hệ của đất nước này với trà đã có từ hàng nghìn năm trước. Dọc theo Quốc lộ 1 dài 9.000 dặm của Úc - một dải nhựa đường nối liền tất cả các thành phố lớn của đất nước và là đường cao tốc quốc gia dài nhất ở Úc. thế giới - ở đó...Đọc thêm -
Bao bì trà đặc biệt khiến giới trẻ thích uống trà
Trà là thức uống truyền thống ở Trung Quốc.Đối với các thương hiệu trà lớn, làm sao đáp ứng được “sức khỏe cốt lõi” của giới trẻ là cần phải chơi một quân bài đổi mới tốt.Làm thế nào để kết hợp thương hiệu, IP, thiết kế bao bì, văn hóa và kịch bản ứng dụng là một trong những yếu tố then chốt để thương hiệu bước vào...Đọc thêm -
Giới Thiệu 9 Loại Trà Đài Loan Đặc Biệt
Lên men, từ nhẹ đến đậm: Xanh > Vàng = Trắng > Ô long >Đen > Trà đen Trà Đài Loan: 3 loại Ô long + 2 loại Trà đen Ô long xanh / Ô long nướng / Ô long mật ong Trà đen hồng ngọc / Trà đen hổ phách The Dew of Tên núi Ali: Sương của núi Ali (Lạnh/Nóng...Đọc thêm -
Đạt tiến bộ mới trong cơ chế phòng vệ của sâu hại chè
Gần đây, nhóm nghiên cứu của Giáo sư Song Chuankui thuộc Phòng thí nghiệm trọng điểm Nhà nước về Sinh học và Sử dụng Tài nguyên Trà của Đại học Nông nghiệp An Huy và nhóm nghiên cứu của Nhà nghiên cứu Sun Xiaoling thuộc Viện Nghiên cứu Trà thuộc Viện Khoa học Nông nghiệp Trung Quốc đã cùng nhau công bố...Đọc thêm -
Thị trường đồ uống trà Trung Quốc
Thị trường đồ uống trà Trung Quốc Theo dữ liệu của iResearch Media, quy mô đồ uống trà mới tại thị trường Trung Quốc đã lên tới 280 tỷ, và các thương hiệu có quy mô 1.000 cửa hàng đang nổi lên với số lượng lớn.Song song với đó, những sự cố lớn về an toàn trà, thực phẩm, đồ uống gần đây cũng đã được...Đọc thêm -
Giới thiệu 7 loại trà Đài Loan đặc biệt tại TeabraryTW
The Dew of Mountain Ali Tên: The Dew of Mountain Ali (Túi trà ủ lạnh/nóng) Hương vị: Trà đen, Trà ô long xanh Xuất xứ: Mountain Ali, Đài Loan Độ cao: 1600m Lên men: Full/Light Toasted: Light Process: Được sản xuất bởi đặc biệt “ kỹ thuật ủ lạnh”, trà có thể được pha dễ dàng và nhanh chóng trong ...Đọc thêm
