Fermentation von Licht bis voll:

Grün> gelb = weiß>Oolong>Schwarz> Dunkler Tee

Taiwan -Tee:3 Arten von Oolongs+2 Arten von schwarzen Tees

 Grüner Oolong/Gerösteter Oolong /Honig Oolong

Rubiner schwarzer Tee / bernsteinfarbener schwarzer Tee

Der Tau des Berges Ali

Name:Der Tau des Berges Ali (kalt/heißer Teebeutel)

Aromen: Schwarzer TeeAnwesendGrüner Oolong -Tee

 Herkunft: Berg Ali, Taiwan

Höhe: 1600 m

Fermentation: Voll / Licht

Geröstet: Licht

Verfahren:

Der Tee kann von einer speziellen „Cold Brew“ -Technik produziert und in kaltem Wasser leicht und schnell gebraut werden. Frisch, bequem und cool!

Brauereien: 2-3 Mal / jeden Teebeutel

Mindestens haltbar bis: 6 Monate (ungeöffnet)

Lagerung: Kühl und trockener Ort

Braumethoden:

(1)Kalt: 1 Teebeutel pro 600 ccm Flasche und schütteln Sie es wirklich hart, dann gekühlt, schmeckt besser.

(2)Heiß: 1 Teebeutel pro Tasse für 10-20 Sekunden. (100 ° C heißes Wasser, Tasse mit Deckel ist besser)

Herr Xie, Vizepräsident von Roc (Taiwan), besuchte den Mt. Ali und trank diesen Tee.Er war so beeindruckt von dem besonderen Blumenduft und dem schönen Geschmack des Tees; dass er es "den Tau des Berges Ali" nannte.

Danach verbreitete sich der Ruf beider Tees schnell und wurde auf der ganzen Welt als „goldener Sonnenschein“ bekannt-die beiden berühmtesten Tees von Berg Ali.

Für immer Frühling

Name:

Für immer Frühling Greenoolong Tee

Herkunft:

Mingjian Township, Taiwan

Höhe:400-600m

Fermentation:Helles, grünes Oolong -Tee

Geröstet: Licht

Braumethode:

＊ Sehr wichtig - dieser Tee sollte in einer kleinen Teekanne von 150 bis 250 ccm Maximum hergestellt werden.

0.

Wärmen Sie die Teekanne mit heißem Wasser auf (Vorbereitung des Topfes zum Teezubereiten). Dann Wasser leeren.

1.

Setzen Sie den Tee in Teekanne (ungefähr1/4Teekanne)

2.

Geben Sie 100 ° C heißes Wasser und warten Sie nur auf 5 Sekunden und gießen Sie dann Wasser aus.

(Wir nennen es "Wake the Tea Up")

3.

Füllen Sie die Teekanne mit heißem Wasser von100 ° C, warten Sie 20 Sekunden lang und gießen Sie dann den gesamten Tee (ohne Blätter) in den Serviertopf. Riechen und genießen Sie die besonderen Düfte des Tees:>

(Der Tee riecht nach schönen Orchideenblumen)

4.

2. Brauen warten nur auf 20 Sekunden und fügen Sie dann 5 Sekunden Brauzeit für jedes nachfolgende Gebräu hinzu.

5.

Sie können Bücher lesen, ein Dessert genießen oder meditieren, während Sie den Tee trinken.

Brauereien:3-5-mal / pro Teekanne

Mindestens haltbar bis:3 Jahre (ungeöffnet)

Lagerung:Kühles und trockener Ort

Herr Jiang, Präsident von ROC (Taiwan), besuchte 1975 die Gemeinde Mingjian und trank diesen Tee.Er war sehr beeindruckt von den fleißigen Tee-Bauern und dem guten Wetter, das es ihnen ermöglichte, das ganze Jahr über hochwertige grüne Tee zu züchten.

 Dies erinnerte ihn an das alte chinesische Sprichwort in „Buch der Songs“, das heißtNur der Große Kiefern und der Zypressenbaum bleiben im schweren kalten Winter grün. Daher nannten er diesen Tee „für immer grün“.

Goldener Sonnenschein

Name:

Goldener Sonnenscheingrün -Oolong -Tee

Herkunft: Berg Ali, Taiwan

Höhe: 1500 m

Fermentation:Helles, grünes Oolong -Tee

Geröstet:Licht

Braumethode:

＊ Sehr wichtig - dieser Tee sollte in einer kleinen Teekanne von 150 bis 250 ccm Maximum hergestellt werden.

0.

Wärmen Sie die Teekanne mit heißem Wasser auf (Vorbereitung des Topfes zum Teezubereiten). Dann Wasser leeren.

1.

Setzen Sie den Tee in Teekanne (etwa 1/4 voller Teekannen)

2.

Geben Sie 100 ° C heißes Wasser und warten Sie nur 5 Sekunden und gießen Sie dann Wasser aus.

(Wir nennen es "Wake the Tea Up")

3.

Füllen Sie die Teekanne mit 100 ° C heißem Wasser, warten Sie 40 Sekunden lang und gießen Sie dann den gesamten Tee (ohne Blätter) in den Serviertopf. Riechen und genießen Sie die besonderen Düfte des Tees:>

(Der Tee riecht nach schönen Orchideenblumen)

4.

2. Brauen warten nur 30 Sekends und fügen Sie dann 10 Sekunden Brauzeit für jedes nachfolgende Gebräu hinzu.

5.

Sie können Bücher lesen, ein Dessert genießen oder meditieren, während Sie den Tee trinken.

Brauereien: 5-10 Mal / pro Teekanne

Mindestens haltbar bis: 3 Jahre (ungeöffnet)

Lagerung: Kühl und trockener Ort

Dieser Hochmontain-Oolong-Tee wird aus den Teegärten in einer Höhe von über 1000 Metern hergestellt. Das Hauptproduktionsbereich ist Mount Ali im Landkreis Chiayi."Golden Sunshine" ist eine der besten Mischungenvon Hochmontain-Tee.

Es ist bekannt für sein schwarzgrünes Aussehen,süßer Geschmack, raffiniertes Aroma, milchige und florale Düfte,die durch viele Brauereien usw. dauern usw.

Lishan Tea

Name:

Lishan High Mountain Green Oolong Tee

Herkunft: Lishan, Taiwan

Höhe:2000-2600m

Fermentation:

Helles, grünes Oolong -Tee

Geröstet: Licht

Braumethode:

＊ Sehr wichtig - dieser Tee sollte in einer kleinen Teekanne von 150 bis 250 ccm Maximum hergestellt werden.

0.

Wärmen Sie die Teekanne mit heißem Wasser auf(Topf für die Teezubereitung). Dann Wasser leeren.

1.

Setzen Sie den Tee in Teekanne (ungefähr1/4Teekanne)

2.

Geben Sie 100 ° C heißes Wasser und warten Sie nur 5 Sekunden und gießen Sie dann Wasser aus.

(Wir nennen es "Wake the Tea Up")

3.

Füllen Sie die Teekanne mit 100 ° C heißem Wasser, warten Sie 40 Sekunden lang und gießen Sie dann den gesamten Tee (ohne Blätter) in den Serviertopf. Riechen und genießen Sie die besonderen Düfte des Tees:>

(Es hat aSpezielle hochhöhe coole Blumenduft)

4.

2. Brauen warten nur 30 Sekends und fügen Sie dann 10 Sekunden Brauzeit für jedes nachfolgende Gebräu hinzu.

5.

Du kannstLesen Sie Bücher, genießen Sie Dessert oder meditieren SieBeim Trinken des Tees.

Brauereien: 7-12 mal / pro Teekanne

Mindestens haltbar bis: 3 Jahre (ungeöffnet)

Lagerung: Kühl und trockener Ort

Wegen des kalten und feuchten Wetters und der schweren Bergwolken am Morgen und am Abend erhält der Tee eine kürzere durchschnittliche Sonnenscheinzeit. So hat der Tee großartige Eigenschaften wie schwarzgrünes Aussehen, süßen Geschmack, raffiniertes Aroma und dauert viele Biere.

 Der Lishan-Tee wird aus den Teegärten in einer Höhe von über 2000 Metern hergestellt und wird allgemein als der beste Hochmontain-Oolong-Tee in Taiwan bezeichnet, oder sogar weltweit.

Wahnsinn Oolong

Name:Geröstete Oolong -Tee

Herkunft:

Luku aus Nantou County, Taiwaner

Höhe: 1600 m

Fermentation:

mittel, gerösteter Oolong -Tee

Geröstet:Schwer

Braumethode:

＊ Sehr wichtig - dieser Tee sollte in einer kleinen Teekanne von 150 bis 250 ccm Maximum hergestellt werden.

0.

Wärmen Sie die Teekanne mit heißem Wasser auf(Topf für die Teezubereitung). Dann Wasser leeren.

1.

Setzen Sie den Tee in Teekanne (ungefähr1/4Teekanne)

2.

Einstellen100 ° C heißes WasserUnd warten Sie nur 3 Sekunden und gießen Sie dann Wasser aus.

(Wir nennen es "Wake the Tea Up")

3.

Füllen Sie die Teekanne mit 100 ° C heißem Wasser, warten Sie 30 Sekunden lang und gießen Sie dann den gesamten Tee (ohne Blätter) in den Serviertopf. Riechen und genießen Sie die besonderen Düfte des Tees:>

(Der Tee riecht nachBrennen Holzkohle und Kaffee, sehr warm und mächtig.)

4.

2. Brauen warten nur auf 10 Sekends und fügen Sie dann 5 Sekunden Brauzeit für jedes nachfolgende Gebräu hinzu.

5.

Du kannstLesen Sie Bücher, genießen Sie Dessert oder meditieren SieBeim Trinken des Tees.

Brauereien: 8-15-mal / pro Teekanne

Mindestens haltbar bis: 3 Jahre (ungeöffnet)

Lagerung:Kühles und trockener Ort

Es wurde ursprünglich in den Bergregionen in Luku aus Nantou County produziert.Wahnsinn Oolong, der der historischste und mysteriöseste Tee Taiwans ist, ist einzigartig für seine kugelförmige VerarbeitungDie Teeblätter sind so eng, dass sie wie kleine Kugeln aussehen.

Das Aussehen ist tief grün. Die Brew Color ist hell goldgelb.Das Aroma ist stark. Der milde und komplexe Geschmack dauert normalerweise sehr lange auf der Zungeund Hals nach dem Trinken des Tees.

Nchu Tzen Oolong Tee

Name:

Nchu Tzen Oolong Tee (gealterter und gerösteter Oolong -Tee)

 Herkunft:

Teabrarytw, National Chung Hsing University, Taiwaner

Höhe: 800 ~ 1600 m

Fermentation:

Schwerer, gerösteter und gealterter Oolong -Tee

Geröstet:Schwer

Braumethode:

＊ Sehr wichtig - dieser Tee sollte in einer kleinen Teekanne von 150 bis 250 ccm Maximum hergestellt werden.

0.

Wärmen Sie die Teekanne mit heißem Wasser auf (Vorbereitung des Topfes zum Teezubereiten). Dann Wasser leeren.

1.

Setzen Sie den Tee in Teekanne (ungefähr1/4Teekanne)

2.

Einstellen100 ° C heißes WasserUnd warten Sie nur 3 Sekunden und gießen Sie dann Wasser aus.

(Wir nennen es "Wake the Tea Up")

3.

Füllen Sie die Teekanne mit 100 ° C heißem Wasser, warten Sie 35 Sekunden lang und gießen Sie dann den gesamten Tee (ohne Blätter) in den Serviertopf. Riechen und genießen Sie die besonderen Düfte des Tees:>

(Der Tee hatUngewöhnliche Pflaume, chinesische Kräuter, Kaffee und Schokoladenaromen)

4.

2. Brauen warten nur auf 20 Sekends und fügen Sie dann 5 Sekunden Brauzeit für jedes nachfolgende Gebräu hinzu.

5.

Du kannstLesen Sie Bücher, genießen Sie Dessert oder meditieren Sie beim Trinkender Tee.

Brauereien: 8-15-mal / pro Teekanne

Mindestens haltbar bis: Je älter es ist, desto besser wird es (wenn es ungeöffnet ist)

Lagerung: Kühl und trockener Ort

Tzen Oolong Tee warerfunden von Professor Jason TC Tzen in NCHU. Der Tee wird aufgrund seines Inhalts von Ghrelin -Rezeptor -Agonisten, Teaghrelins (TG), für seinen beruhigenden Geschmack und seine gesundheitlichen Vorteile geschätzt und wurde von der Regierung Taiwans sehr geschätzt.

Es ist nicht nur gesund und lecker, sondern auch warm mit Nichtkoffein.Lassen Sie uns eine Tasse Tzen Oolong haben und entspannt sein:>

Orientalische Schönheit

Name:

Orientalische Schönheit Oolong Tee (Weißtip-Oolong-Tee), Balltyp

 Herkunft:

Luku aus Nantou County, Taiwaner

Höhe: 1500 m

Fermentation:Medium

Geröstet:Medium

Braumethode:

＊ Sehr wichtig - dieser Tee sollte in einer kleinen Teekanne von 150 bis 250 ccm Maximum hergestellt werden.

0.

Wärmen Sie die Teekanne mit heißem Wasser auf(Topf für die Teezubereitung). Dann Wasser leeren.

1.

Setzen Sie den Tee in Teekanne (etwa 1/3 voller Teekannen)

2.

Geben Sie 100 ° C heißes Wasser und warten Sie nur 5 Sekunden und gießen Sie dann Wasser aus.

(Wir nennen es "Wake the Tea Up")

3.

Füllen Sie die Teekanne mit 100 ° C heißem Wasser, warten Sie 30 Sekunden lang und gießen Sie dann den gesamten Tee (ohne Blätter) in den Serviertopf. Riechen und genießen Sie die besonderen Düfte des Tees:>

(Der Tee hat einen besonderen Honigduft)

4.

2. Brauen warten nur auf 20 Sekends und fügen Sie dann 10 Sekunden Brauenzeit für jedes nachfolgende Gebräu hinzu.

5.

Sie können Bücher lesen, ein Dessert genießen oder meditieren, während Sie den Tee trinken.

Brauereien: 8-10 Mal / pro Teekanne

Mindestens haltbar bis: 2 Jahre (ungeöffnet)

Lagerung: Kühl und trockener Ort

Dieser Tee ist berühmt für seineSpezialer Honig und reifes FruchtaromaAufgrund des Fermentationsprozesses. Es gibt eine Legende, dieDie Königin von Großbritannien schätzte den Tee sehr und nannte ihn „orientalische Schönheit“.

Je mehr Blattspitzen es gibt, desto mehr Eigenschaften haben sie. Es ist der besondere und berühmteste Tee in Taiwan. Es gibt zwei Versionen des Tee-, Ball -Typ- und Lockentyps.

Sonnenmoonsee-Rubintee

Name:

Sonnenmoonsee-Rubiner schwarzer Tee

Herkunft: Sun-Moon Lake, Taiwaner
Höhe: 800m

Fermentation:Voller schwarzer Tee

Geröstet: Licht

Braumethode:

＊ Sehr wichtig - dieser Tee sollte in einer kleinen Teekanne von 150 bis 250 ccm Maximum hergestellt werden.

0.

Wärmen Sie die Teekanne mit heißem Wasser auf (Vorbereitung des Topfes zum Teezubereiten). Dann Wasser leeren.

1.

Setzen Sie den Tee in Teekanne (ca. 2/3 voller Teekannen)

2.

Füllen Sie die Teekanne mit 100 ° C heißem Wasser, warten Sie 10 Sekunden lang und gießen Sie dann den gesamten Tee (ohne Blätter) in den Serviertopf. Riechen und genießen Sie die besonderen Düfte des Tees:>

(Der Tee riecht nach natürlicher Zimt und frischer Minze)

3.

2. Brauen warten nur auf 10 Sekends und fügen Sie dann 3 Sekunden Brauenzeit für jedes nachfolgende Gebräu hinzu.

4.

Sie können Bücher lesen, ein Dessert genießen oder meditieren, während Sie den Tee trinken.

Brauereien: 6-12 mal / pro Teekanne

Mindestens haltbar bis: 3 Jahre (ungeöffnet)

Lagerung:Kühles und trockener Ort

Dieser schwarze Tee von guter Qualität ist in Yuchih, Puli aus Nantou County, um den Sun-Moon Lake. 1999 entwickelte das TRES-Institut in Taiwan die neuen Sorte-Ttes Nr. 18.

 Der Tee ist berühmt, da er nach Zimt und frischer Minze riechtUnd mit seiner schönen Rubin -Tee -Farbe ist es bei Verbrauchern auf der ganzen Welt beliebt.

Bernsteinschwarzer Tee

Name:

Bernsteinhoch -Mountainblack -Tee

Herkunft:Berg Ali, Taiwan
Höhe:1200 m

Produzent:

Mr.XU (Hong-yi Tea Factory)

Fermentation: Voller schwarzer Tee

Geröstet: Licht

Braumethode:

＊ Sehr wichtig - dieser Tee sollte in einer kleinen Teekanne von 150 bis 250 ccm Maximum hergestellt werden.

0.

Wärmen Sie die Teekanne mit heißem Wasser auf (Vorbereitung des Topfes zum Teezubereiten). Dann Wasser leeren.

1.

Setzen Sie den Tee in Teekanne (ca. 2/3 voller Thetapot)

2.

Füllen Sie die Teekanne mit 100 ° C heißem Wasser, warten Sie 20 Sekunden lang und gießen Sie dann den gesamten Tee (ohne Blätter) in den Serviertopf. Riechen und genießen Sie die besonderen Düfte des Tees:>

(Der Tee riecht nachbesonderer Honig und Obstduft)

3.

2. Brauen warten Sie 30 Sekunden und fügen Sie dann 10 Sekunden Brauzeit für jedes nachfolgende Gebräu hinzu.

4.

Sie können Bücher lesen, ein Dessert genießen oder meditieren, während Sie den Tee trinken.

Brauereien:3-7-mal / pro Teekanne

Mindestens haltbar bis:3 Jahre (ungeöffnet)

Lagerung:Kühles und trockener Ort

Dieser schwarze Tee besteht aus speziellen Teebäumen, „Goldensunshine“ in Mountain Ali und hat einen besonderen Honig und einen reichen, reifen Obstduft.

Stellen Sie sich eine schöne Dame vor, die im Teegarten tanzt, reichhaltigen schwarzen Tee trinkt und die wunderbare Landschaft von Mountain Ali genießt - wie wunderbar ist das Leben!