ຊາທັນທີແມ່ນປະເພດຂອງຜົງດີຫຼືຜະລິດຕະພັນຊາແຂງເມັດທີ່ສາມາດລະລາຍໄດ້ໄວໃນນ້ໍາ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງໂດຍຜ່ານການສະກັດ (ສະກັດນ້ໍາ), ການກັ່ນຕອງ, ຄວາມຊັດເຈນ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນແລະການແຫ້ງ..ພາຍຫຼັງ 60 ປີແຫ່ງການພັດທະນາ, ເຕັກໂນໂລຊີປຸງແຕ່ງຊາແບບດັ້ງເດີມແລະປະເພດຜະລິດຕະພັນໄດ້ເຕີບໂຕໂດຍພື້ນຖານ.ດ້ວຍການປ່ຽນແປງຂອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດຜູ້ບໍລິໂພກຂອງຈີນໃນຍຸກໃໝ່, ອຸດສາຫະກຳຊາທັນສະໄໝຍັງປະສົບກັບກາລະໂອກາດແລະສິ່ງທ້າທາຍໃຫຍ່.ວິເຄາະ ແລະ ຊີ້ແຈງບັນດາບັນຫາຕົ້ນຕໍ, ສະເໜີເສັ້ນທາງພັດທະນາໃນອະນາຄົດ ແລະ ເງື່ອນໄຂດ້ານວິຊາການ, ຄົ້ນຄວ້າດ້ານວິຊາການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງທັນການເພື່ອໃຫ້ດີກວ່າເກົ່າ, ມີຄວາມໝາຍສຳຄັນທີ່ສຸດໃນການແກ້ໄຂບັນດາຮ້ານຂາຍຊາທີ່ຕ່ຳສຸດ ແລະ ຊຸກຍູ້ການພັດທະນາແບບຍືນຍົງຂອງຊາທັນສະໄໝ. ອຸດສາຫະກໍາ.
ການຜະລິດຊາທັນທີໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນສະຫະລາຊະອານາຈັກໃນຊຸມປີ 1940.ຫຼັງຈາກການທົດລອງການຜະລິດແລະການພັດທະນາຫຼາຍປີ, ມັນໄດ້ກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງດື່ມຊາທີ່ສໍາຄັນໃນຕະຫຼາດ.ສະຫະລັດ, Kenya, ຍີ່ປຸ່ນ, ອິນເດຍ, ສີລັງກາ, ຈີນ, ແລະອື່ນໆໄດ້ກາຍເປັນການຜະລິດຊາທັນທີ.ປະເທດ.ການຄົ້ນຄວ້າແລະການພັດທະນາຊາທັນທີຂອງຈີນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນຊຸມປີ 1960.ຫຼັງຈາກ R & D, ການພັດທະນາ, ການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາ, ແລະການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຈີນໄດ້ຄ່ອຍໆພັດທະນາໄປສູ່ຜູ້ຜະລິດຊາທັນທີຊັ້ນນໍາຂອງໂລກ.
ໃນ 20 ປີທີ່ຜ່ານມາ, ເຕັກໂນໂລຢີແລະອຸປະກອນໃຫມ່ຈໍານວນຫລາຍເຊັ່ນ: ການສະກັດ, ການແຍກ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນແລະການອົບແຫ້ງໄດ້ຄ່ອຍໆຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຜະລິດຕະພັນຊາທັນທີ, ແລະຄຸນນະພາບຂອງຊາທັນທີໄດ້ຮັບການປັບປຸງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.(1) ເຕັກໂນໂລຊີການສະກັດເອົາແບບພິເສດ.ເຊັ່ນ: ອຸປະກອນສະກັດອຸນຫະພູມຕ່ໍາ, ອຸປະກອນສະກັດ countercurrent ແບບເຄື່ອນໄຫວຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ແລະອື່ນໆ .;(2) ເທກໂນໂລຍີການແຍກເຍື່ອ.ເຊັ່ນ: microporous filtration, ultrafiltration ແລະອຸປະກອນເຍື່ອແຍກອື່ນໆແລະຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງເຍື່ອແຍກພິເສດຊາທັນທີ;(3) ເຕັກໂນໂລຍີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນໃຫມ່.ເຊັ່ນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງອຸປະກອນເຊັ່ນ centrifugal evaporator ຮູບເງົາບາງໆ, reverse osmosis membrane (RO) ຫຼື nanofiltration membrane (NF) ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ;(4) ເຕັກໂນໂລຊີການຟື້ນຟູກິ່ນຫອມ.ເຊັ່ນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງອຸປະກອນການຟື້ນຟູກິ່ນຫອມ SCC;(5) ເຕັກໂນໂລຊີ enzyme ຊີວະພາບ.ເຊັ່ນ tannase, cellulase, pectinase, ແລະອື່ນໆ;(6) ເຕັກໂນໂລຊີອື່ນໆ.ເຊັ່ນ: UHT (Ultra-high temperature instant sterilization) ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ.ໃນປັດຈຸບັນ, ເຕັກໂນໂລຢີການປຸງແຕ່ງຊາທັນທີແບບດັ້ງເດີມຂອງຈີນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງໃຫຍ່, ແລະລະບົບເຕັກໂນໂລຢີການປຸງແຕ່ງຊາທັນທີແບບດັ້ງເດີມໂດຍອີງໃສ່ການສະກັດເອົາ static pot ດຽວ, centrifugation ຄວາມໄວສູງ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງສູນຍາກາດ, ແລະເຕັກໂນໂລຢີການອົບແຫ້ງແບບສີດພົ່ນແລະການສະກັດເອົາກະແສໄຟຟ້າແບບເຄື່ອນໄຫວ, ການແຍກເຍື່ອ, ເຍື່ອ. ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ, ແລະການແຊ່ແຂງໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ.ລະບົບເຕັກໂນໂລຍີການປຸງແຕ່ງຊາທັນທີທັນສະໄຫມໂດຍອີງໃສ່ເຕັກໂນໂລຢີໃຫມ່ເຊັ່ນການອົບແຫ້ງ.
ເປັນຜະລິດຕະພັນຊາທີ່ສະດວກແລະທັນສະໄຫມ, ຊານົມທັນທີໄດ້ຮັບຄວາມຮັກຈາກຜູ້ບໍລິໂພກ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜູ້ບໍລິໂພກໄວຫນຸ່ມ.ດ້ວຍການລົງເລິກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງຊາແລະການສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ, ຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງປະຊາຊົນກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງຊາກ່ຽວກັບສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ຫຼຸດລົງຄວາມດັນເລືອດ, ຫຼຸດນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ແລະຕ້ານການແພ້ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ.ວິທີການປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຊາບົນພື້ນຖານການແກ້ໄຂຄວາມຕ້ອງການຂອງຄວາມສະດວກສະບາຍ, ຄົນອັບເດດ: ແລະລົດຊາດ, ຍັງເປັນການພິຈາລະນາທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການດື່ມຊາສະດວກແລະສຸຂະພາບສໍາລັບກຸ່ມຂອງໄວກາງຄົນແລະຜູ້ສູງອາຍຸ.ທິດທາງທີ່ສໍາຄັນເພື່ອສົ່ງເສີມມູນຄ່າເພີ່ມ.
ເວລາປະກາດ: 26-02-2020