தீப்பெட்டியின் மூலப்பொருள் ஒரு வகை சிறிய தேயிலை துண்டுகள் ஆகும், அவை சுருட்டப்படவில்லைதேநீர் உருட்டும் இயந்திரம்.அதன் தயாரிப்பில் இரண்டு முக்கிய வார்த்தைகள் உள்ளன: மூடி மற்றும் வேகவைத்தல்.நல்ல ருசியான தீப்பெட்டியை உற்பத்தி செய்ய, ஸ்பிரிங் டீயை அறுவடை செய்வதற்கு 20 நாட்களுக்கு முன் நாணல் திரைகள் மற்றும் வைக்கோல் திரைச்சீலைகள் கொண்டு மூட வேண்டும், 98% க்கும் அதிகமான நிழல் வீதத்துடன்.கருப்பு பிளாஸ்டிக் துணியால் மூடப்பட்டிருந்தால், நிழல் விகிதம் 70-85% மட்டுமே அடையும்.தேநீரை நிழலிட பல்வேறு பொருட்கள் மற்றும் வண்ணங்களின் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவது வெவ்வேறு விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது என்பதை சோதனைகள் நிரூபித்துள்ளன.

"மூடுதல் மற்றும் நிழலிடுதல் ஒளியின் தீவிரம், ஒளியின் தரம், வெப்பநிலை போன்ற சுற்றுச்சூழல் காரணிகளை மாற்றுகிறது, இதனால் தேயிலை நறுமணத்தின் தரம் உருவாகிறது.திறந்தவெளி தேநீரில் பி-சாண்டலோல் இல்லை.குறைந்த தர அலிபாடிக் சேர்மங்களின் அதிக உள்ளடக்கத்துடன், மற்ற நறுமணக் கூறுகளின் உள்ளடக்கமும் நிழல் தேநீரைக் காட்டிலும் குறைவாக உள்ளது.தீப்பெட்டி சாணைகணிசமாக அதிகரித்துள்ளது.கரோட்டினாய்டுகள் திறந்தவெளி சாகுபடியை விட 1.5 மடங்கும், அமினோ அமிலங்களின் மொத்த அளவு இயற்கை ஒளி சாகுபடியை விட 1.4 மடங்கும், குளோரோபில் இயற்கை ஒளி சாகுபடியை விட 1.6 மடங்கும் ஆகும்.

புதிய தேயிலை இலைகள் ஒரே நாளில் பறிக்கப்பட்டு உலர்த்தப்படுகின்றனநீராவி தேநீர் பொருத்தும் இயந்திரம்.நீராவி செயல்முறையின் போது, ​​தேயிலை இலைகளில் cis-3-hexenol, cis-3-hexene அசிடேட், லினலூல் மற்றும் பிற ஆக்சைடுகள் கணிசமாக அதிகரிக்கின்றன, மேலும் அதிக அளவு A-ionone மற்றும் B-ionone உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.கீட்டோன்கள் மற்றும் பிற அயனோன் சேர்மங்கள், இந்த நறுமணக் கூறுகளின் முன்னோடிகள் கரோட்டினாய்டுகள் ஆகும், அவை மேட்சாவின் சிறப்பு வாசனை மற்றும் சுவைக்கு பங்களிக்கின்றன.