Глобаль кара чәй җитештерү һәм куллану алдында торган проблемалар

Соңгы вакытта дөнья чәе (үлән чәен исәпкә алмаганда) икеләтә артты, бу үсеш темпына китерде.чәй бакчасы техникасыһәмчәй пакетыҗитештерү.Кара чәй җитештерүнең үсеш темплары яшел чәйгә караганда югарырак.Бу үсешнең күп өлеше Азия илләреннән, җитештерүче илләрдә куллануның артуы аркасында.Бу яхшы хәбәр булса да, Халыкара чәй советы председателе Ян Гиббс, җитештерү арткан вакытта, экспорт тигез булып кала, дип саный.

Ләкин, авторлар, кара чәй куллануның кимүенә китергән мөһим проблема, һәм Төньяк Америка чәй конференцияләренең берсендә дә каралмаган, үлән чәй сатуларының артуы турында бәхәсләшәләр.Яшь кулланучылар җимеш чәйләре, хуш исле чәйләр һәм тәмле чәйләр катлаулы чәй комплектлары китергән сыйфатларны кадерлиләр.Covid-19 пандемиясе вакытында чәй сату, аеруча "иммунитетны көчәйтүче", "стресстан арыну" һәм "тынычланырга ярдәм итүче" кулланучылар, функциональ, сәламәтлекне ныгытучы чәй продуктларын эзләү һәм сатып алу белән артты.Проблема шунда ки, бу "чәйләрнең" күбесе стрессны җиңеләйтүче һәм тынычландыручы "чәй" продуктларында чын чәй яфраклары юк.Шуңа күрә глобаль базар тикшеренү фирмалары глобаль "чәй куллану" (чәй судан соң дөньяда иң күп кулланыла торган эчемлек) үсешенә басым ясаса да, үсеш үсемлек чәйләре булып күренә, алар кара яки яшел чәй җитештерү өчен яхшы түгел.

Моннан тыш, Макдауол механикалаштыру дәрәҗәсен аңлаттычәй юу һәм кирпеч триммерытиз арта, ләкин механикалаштыру нигездә түбән сыйфатлы чәй җитештерү өчен кулланыла, һәм механикалаштыру чәй җыю эшчеләренең эшсезлегенә китерә.Зур җитештерүчеләр, мөгаен, механикалаштыруны киңәйтүне дәвам итәрләр, ә кечкенә җитештерүчеләр механикалаштыруның югары бәясен ала алмасалар, җитештерүчеләр кысыла, бу авокадос, эвкалипт һ.б. кебек файдалы культуралар файдасына чәйне ташларга этәрәчәк.

 


Пост вакыты: 16-2022 ноябрь